Mit dieser Weinlinie möchten wir die signifikanten Unterschiede deutscher Weine aus verschiedenen Anbaugebieten mit ihren wichtigsten Rebsorten präsentieren.

Interpretiert von großen Winzerpersönlichkeiten sind diese Weine typische Vertreter ihrer Region und bringen das jeweilige Terroir perfekt zum Ausdruck. Die unterschiedlichen Handschriften der Winzer und deren besondere Merkmale sind deutlich zu erkennen. Dies wird durch die Signatur der Winzer auf dem Etikett symbolisiert: „Ich stehe für diesen Wein“.

Gemeinsam mit den Winzern haben Udo Bergermann und Patrick Llorente Weine aus deren Kellern ausgewählt, die diesen Kriterien gerecht werden. Bei allem Anspruch und spannender Eigenständigkeit der Weine gibt es eine verbindende Leichtigkeit und Eleganz, die SIGNIFCA zu einem besonderen Trinkvergnügen machen. Es handelt sich jeweils um maximal ein oder zwei besondere Stückfässer, d.h. 1200-2400 Liter, so dass die Menge festgelegt ist. In den nächsten Monaten werden noch ein paar wenige Weine diese Linie ergänzen.