Navarra

Das nordspanische Weinbaugebiet Navarra gehört zu den ältesten Weinbauregionen der Erde. Der günstigen Lage an der Grenze zu Frankreich und am Pilgerweg nach Santiago de Compostela hat Navarra seinen Wohlstand zu verdanken.

Dieses ehemalige Königreich ist bekannt für eine ausgezeichnete Küche, insbesondere mit abwechslungsreichen Gerichten aus den reichlich vorhandenen Gemüsesorten. Einen guten Ruf genießen auch die Weine aus Navarra, nicht zuletzt wegen der Experimentierfreudigkeit seiner Winzer, die unterschiedliche Rebsorten und verschiedene Ausbaumethoden (Barriques) sehr geschickt einsetzen