Die Trauben für den Santa Rosa wurden von über 60 Jahre alten Reben selektioniert. Durch die kleinen Erträge ist die Konzentration der Aromen und Polyphenole besonders hoch. Im Duft exzellent abgestimmte Nuancen von schwarzen Beeren, Vanilleschote, Minze, Leder und Tabak. Im Geschmack sehr konzentrierte Aromen von dunklen Beeren, Kirschlikör, schwarzer Schokolade. Im lange nachklingenden Finale sind die reifen Gerbstoffe perfekt integriert.
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz
14,5 Vol. % Alkohol
19 Monate in neuen Barriques aus Allier und Nevers-Eiche
0.75l Flasche
Bewertungen: 91 Guía Peñin Punkte
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