Yecla
Yecla, das 4.800 ha große Nachbargebiet von Jumilla, ist aus seinem Dornröschenschlaf erwacht. Auch hier sind die Weine auf der Basis alter Monastrell-Reben auf Erfolgskurs.
Die Inhaber der Bodega Casa de la Ermita haben daher nicht gezögert, als sie 2001 einen Weinberg mit 60–90 Jahre alten Monastrell-Reben erwerben konnten. Dieser Weinberg, im nördlichen Teil des Naturschutzreservats „Sierra de Salinas“ gelegen, bildet das Kernstück und weitere Rebberge sind mit Tempranillo und französischen Rebsorten bepflanzt. Für den Weinausbau zeigt sich Marcial Martinez Cruz, der ambitionierte Weinmacher von Casa de la Ermita, verantwortlich. Er ist ein Virtuose sowohl in der Zusammenstellung von Cuvées als auch im Umgang mit den Barriques.
Die Inhaber der Bodega Casa de la Ermita haben daher nicht gezögert, als sie 2001 einen Weinberg mit 60–90 Jahre alten Monastrell-Reben erwerben konnten. Dieser Weinberg, im nördlichen Teil des Naturschutzreservats „Sierra de Salinas“ gelegen, bildet das Kernstück und weitere Rebberge sind mit Tempranillo und französischen Rebsorten bepflanzt. Für den Weinausbau zeigt sich Marcial Martinez Cruz, der ambitionierte Weinmacher von Casa de la Ermita, verantwortlich. Er ist ein Virtuose sowohl in der Zusammenstellung von Cuvées als auch im Umgang mit den Barriques.
