Valrhona Pur Caraibe Grand Cru dunkle Couverture Block 66% Kakao 3 kg

Der Kakao für Pur Caraibe kommt von kleinen Plantagen aus der Karibischen See. Diese Mariage de Grand Crus hat einen außergewöhnlich langen Duft und ihr Geschmack eröffnet mild-warme Aromen von Trockenfrüchten.

Dunkle Schokolade Kakao: 64% mindestens. Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, Naturvanilleextrakt. Trocken und kühl bei +16/+18°C lagern.
Allergene enthalten: Sojabohnen
Allergene in Spuren: Glutenhaltige Getreide, Eier, Milch

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	2380 kJ/570 kcal
Fett	40 g
- davon gesättigte Fettsäuren	24 g
Kohlenhydrate	40 g
- davon Zucker	35 g
Eiweiß	8 g
Salz	0,1 g

Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.