Quintessence des schwarzen Wintertrüffels (Tuber Melanosporum) Plantin 90 g

Plantin - Quintessence des schwarzen Wintertrüffels (Tuber Melanosporum) Plantin
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Das Pendant zum Kaviar - die Quintessence des Trüffels. Edel serviert in einer Kaviardose, sollte man dieses Produkt auch verwendet und behandelt werden. Es ist die Power von frischem Trüffel, ideal für das ultimative Finish eines Gerichts. Der Wald in der Dose.

Zubereitung mit schwarzem Trüffel und Traubenkernöl. Zutaten: 80% Schwarzer Trüffel (Tuber melanosporum), Traubenkernöl, Salz. Gekühlt unter 4°C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 24 Stunden verzehren.

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert784 kJ/190 kcal
Fett16,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren  2 g
Kohlenhydrate1,8 g
- davon Zucker0,5 g
Eiweiß4,8 g
Salz1 g
Verantwortlicher Unternehmer: PLANTIN, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.
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