Sommertrüffel Pelées geschälte Trüffel Plantin 55 g, Abtropfgewicht 50 g

Plantin - Sommertrüffel Pelées geschälte Trüffel Plantin
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  • F12280
  • Abtropfgewicht 50 g
  • GTIN 4025084122802
Geschälte, schwarze Sommertrüffel in Salz und Trüffelsaft eingekocht. Vollkonserve. Können wie... mehr
Geschälte, schwarze Sommertrüffel in Salz und Trüffelsaft eingekocht. Vollkonserve. Können wie frische Trüffel verwendet werden; in kleine Stücke schneiden oder Hobeln. Bestens geeignet zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkäse. Für Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenöl angedünstet werden.
Geschälter Sommertrüffel Zutaten: Sommertrüffel (Tuber Aestivum), Sommertrüffelsaft, Wasser, Salz. Trocken und kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und möglichst bald verbrauchen.

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert232 kJ/56 kcal
Fett0,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren  0,2 g
Kohlenhydrate1,8 g
- davon Zucker0,2 g
Eiweiß5,2 g
Salz0,1 g
Verantwortlicher Unternehmer: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.
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