Sommertrüffel-Jus - Succo di Tartufo Tartuflanghe 380 ml | Trüffelsaft | Trüffel | Feine Kost

Tartuflanghe - Sommertrüffel-Jus - Succo di Tartufo Tartuflanghe

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Artikel-Nr.: F17673
GTIN 8010939001094

Stark reduzierter Saft aus Wasser, Trüffelextrakten und Salz. Entsteht beim ersten Kochvorgang... mehr

Stark reduzierter Saft aus Wasser, Trüffelextrakten und Salz. Entsteht beim ersten Kochvorgang der Sommertrüffel vor dem Konservieren. Für Saucen, Fonds, Pasteten und überall dort, wo ein natürliches Aroma von schwarzen Sommer-Trüffeln (tuber aestivum) erwünscht ist. Unverzichtbares Basis-Produkt für die Gourmet-Küche.

Sommertrüffelsaft. Zutaten: 99,5% Sommertrüffelsaft (tuber aestivum), Salz. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei +4°C lagern und innerhalb von 4 Tagen verbrauchen.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	17 kJ/4 kcal
Fett	0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	0,5 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	0,5 g
Salz	3 g

Verantwortlicher Unternehmer: Tartuflanghe srl, Loc. Catena Rossa 7, Piobesi D´Alba (CN), Italien.