Produkte von Altes Gewürzamt
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Chili Bhut Jolokia gemahlen Altes Gewürzamt 35 g VORSICHT - extrem scharf! Bitte keinen Kontakt mit Schleimhäuten und Fingern! Keine Späße damit! Vor Kindern fernhalten! Für Schärfe-Junkies zum Aufpeppen von Currywurst. Chili Bhut Jolokia. Zutaten: Chili Bhut Jolokia, gemahlen. Kühl,...
0.035 kg (371,43 € * / 1 kg)
13,00 € *
Chili Pequin ganz Altes Gewürzamt 15 g Sehr, sehr scharf! Der feurig scharfe Geschmack hält nicht lange an und ist sehr aromatisch! Eignet sich hervorragend für Suppen und Schmorgerichte. Sehr scharfe ganze Chili Pequin. Zutaten: Chili Pequin. Sehr scharf! Von Kindern...
0.015 kg (513,33 € * / 1 kg)
7,70 € *
Wacholderbeeren groß ganz aus Italien Altes... Handverlesen. Weiche, formbare Beeren mit unendlichem Potential an ätherischen Ölen. Verwendung: Geeignet für fettreiche Fleischgerichte und Sauerkraut. Mit Knoblauch und Salz im Mörser zerstoßen, ergeben Wacholderbeeren eine aromatische...
0.05 kg (160,00 € * / 1 kg)
8,00 € *
Zimtblüten gemahlen Altes Gewürzamt 70 g Ganz anders als die Zimtstange, die aus der Rinde hergestellt wird, ist die Zimtblüte frei von Holzaromen. Ihr Geschmack ist moschusartig, süß und scharf. Zimtblüten, gemahlen. Zutaten: Zimtblüten gemahlen. Kühl, trocken und...
0.07 kg (171,43 € * / 1 kg)
12,00 € *
Zwiebeln rot geschnitten gefriergetrocknet... Durch das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung bleibt das intensive Aroma erhalten. Die Zwiebeln sind trocken, aber durch Kontakt mit Flüssigkeit erreichen Sie fast wieder den Zustand frischer Zwiebeln zurück. Bitte Bodenetikett...
0.015 kg (466,67 € * / 1 kg)
7,00 € *
Gewürzsalz mit Poivres Rares (seltene... Naturbelassenes Meersalz von der Silberküste Portugals gemischt mit ebenso raren wie köstlichen Pfeffersorten. Drei schwarze Pfeffer aus Indien und Indonesien. Wunderbar zu Hartkäsen, Rindfleisch und Fisch. Gewürzsalz " Poivres Rares"....
0.16 kg (53,13 € * / 1 kg)
8,50 € *
Kala-Namak schwarzes Salz gemahlen Altes... Schwarzes Salz. Salzzubereitung. Zutaten: Pak. Kristallsalz, Terminalia chebula-Früchte. Salz wird bei 900°C geschmolzen, mit Früchten verkocht, ausgekühlt und gemahlen. Schwefelverbindungen sorgen für ein Aroma nach gekochtem Ei und...
0.17 kg (40,00 € * / 1 kg)
6,80 € *
Paprika edelsüß Altes Gewürzamt 75 g Eine wunderbare, feinfruchtige Qualität, für die die Paprika handgepflückt und mit einer Steinmühle vermahlen wurden. Edelsüßer Paprika passt, je nach Vorliebe, zu Ente, Frischkäse, den meisten Hülsenfrüchten, Reis und Gemüse. Das...
0.075 kg (106,67 € * / 1 kg)
8,00 € *
Berbere Gewürzmischung Altes Gewürzamt 70 g Feine, fruchtige Mischung aus Äthiopien, die sich durch scharfe, sehr breite und lang anhaltende Aromen auszeichnet. Wunderbar für Gemüse, Braten, Geflügel, Terrinen, Gänseleber usw. zu verwenden. Gewürzmischung. Zutaten: schwarzer...
0.07 kg (171,43 € * / 1 kg)
12,00 € *
Curcuma (Kurkuma) gemahlen Altes Gewürzamt 80 g Gelbwurzel, Tumeric. Kurkuma, oft als Safranersatz genutzt, hat wesentlich mehr zu bieten als Farbe. Kräftiges, fein bitteres Aroma. Achtung, Kurkumaflecken nur mit Alkohol und nicht mit Wasser entfernen. Verwendung: Kurkuma passt zu...
0.08 kg (106,25 € * / 1 kg)
8,50 € *
Harissa Gewürzmischung Altes Gewürzamt 70 g Ideal zum Würzen von Wurst (Merguez), Fleisch wie z.B. Gehacktes und Gegrilltes, Eintöpfen und Reisgerichten. Bei Couscous die Mischung ggf. mit etwas Öl anrühren. Gewürzmischung Harissa. Zutaten: Knoblauch, Kreuzkümmel, Paprikaflocken,...
0.07 kg (171,43 € * / 1 kg)
12,00 € *
Chili con Carne Gewürzmischung Altes Gewürzamt... Eine Gewürzmischung, speziell für Chili con Carne. Die hauseigene Mischung vom Restaurant Altes Rentamt enthält: rote Chilis, Chili Ancho, Chili Pastilla, Pfeffer, Knoblauch, Kreuzkümmel, Zitronenschale, Oregano und Nelken....
0.07 kg (157,14 € * / 1 kg)
11,00 € *
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