Produkte von Altes Gewürzamt
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Kampot Pfeffer roter Pfeffer ganz aus... Dieser Pfeffer aus Kambodscha ist eine absolute Rarität. Die echten roten Pfefferkörner (piper nigrum) sind vollreife Früchte, die fein, fast süß und fruchtig schmecken. Der innere Kern erzeugt eine kräftige, anhaltende Schärfe. Der...
0.04 kg (275,00 € * / 1 kg)
11,00 € *
Berg Lorbeerblätter luftgetrocknet Altes... Geschmacksexplosion pur! Einzigartig unverwechselbare Aromen: frischer Lorbeer, Kampfer, Minze, exotische Früchte. Schöne, große Blätter. Genial für Pasta, Suppen, Schmorgerichte, Süßspeisen. Dosierung: 1/3 der üblichen Menge. Wer mit...
11,00 € *
Wüsten-Kristallsalz feine Salznadeln Altes... Handgelesene Rarität aus Ägypten! Diese zarten, kleinen Salzkristalle stammen aus der Sahara in der Nähe der Oase Al-Bahariyya. Dicht und intensiv im Geschmack, jedoch stets angenehm auf der Zunge. Wüsten-Kristallsalz, feine Salznadeln....
0.03 kg (293,33 € * / 1 kg)
8,80 € *
Mönchspfeffer ganz Altes Gewürzamt 50 g Wieder einmal ein Gewürz mit der Bezeichnung Pfeffer im Namen, ohne ein Pfeffer zu sein. Es gehört interessanter Weise zu der großen Familie der Eisenkrautgewächse. Keuschlammsamen oder auch agnus castus, nicht scharf. Außerhalb der...
0.05 kg (142,00 € * / 1 kg)
7,10 € *
Weiße Pfeffer-Gewürzmischung Melange Blanc... Interessante und vielfach einsetzbare Pfeffer-Gewürzmischung aus weißem Pfeffer, Koriander, Paradieskörnern, Orangenschalen, Muskat, Salbei, Jasminblüten und Kardamom. Melange Blanc verzaubert Fisch und Jakobsmuscheln. Es eignet sich...
100,00 € *
Cafe de Paris Gewürzmischung Altes Gewürzamt 25 g Cafe de Paris passt zu Grilladen, zum gratinieren von Gemüse und Fisch sowie als Aufstrich. Aber bitte vor Gebrauch mischen: Mit 25ml Worcestershiresauce und 75ml Wasser verrühren, über Nacht ungekühlt quellen lassen. 350g weiche Butter...
0.025 kg (400,00 € * / 1 kg)
10,00 € *
Paprika rosenscharf Altes Gewürzamt 80 g Dieser ungarische Paprika hat eine wunderbare, feinfruchtige Qualität. Er wurde handgepflückt und steinvermahlen. Seine Schärfe sollte man nicht unterschätzen. Als edelsüßer und scharfer Paprika passt er, je nach Vorliebe, zu Ente,...
0.08 kg (100,00 € * / 1 kg)
8,00 € *
Zimtrinde gemahlen Altes Gewürzamt 70 g Ingo Holland bevorzugt die extreme Aromendichte des Cassia Zimtes. Er zeichnet sich optisch gegenüber dem Ceylon Zimt durch eine dickere Rindenschicht aus und splittert beim Brechen nicht. Der vermahlene Cassia Zimt bietet einen hohen...
0.07 kg (118,57 € * / 1 kg)
8,30 € *
Gewürzzucker Libanon Rohrzucker mit Gewürzen... Eine aufregende Mischung aus Kardamom, wenig Zimt und wenig Nelke, mit Rohrzucker vermischt zu einem Aroma, das den Orient in die Tasse bringt. Gewürzzucker. Zutaten: Rohrweißzucker, Kardamom, Zimtblüten, Gewürznelken. Allergene...
0.15 kg (55,33 € * / 1 kg)
8,30 € *
Gewürzzucker Bourbon Rohrzucker mit... Rohrzucker aus Mauritius, versetzt mit einem ordentlichen Anteil an gemahlener, köstlicher Bourbon-Vanille. Gewürzzucker. Zutaten: Rohweißerzucker, gemahlene Bourbonvanillestange (vanilla planifolia aus Madagaskar). Hergestellt und...
0.15 kg (73,33 € * / 1 kg)
11,00 € *
Chilifäden Altes Gewürzamt 20 g Chilifäden haben nahezu keine Schärfe. Verwendung: Chilifäden eignen sich wunderbar als hübsche essbare Dekoration: Ein kleines Büschel in einem kleinen Sieb nur ganz kurz (rein - raus) knusprig frittieren und auf das Gericht setzen....
0.02 kg (350,00 € * / 1 kg)
7,00 € *
Basilikum gefriergetrocknet Altes Gewürzamt 10 g Das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung erhält sowohl die Farbe als auch das intensive Aroma. Durch Kontakt mit Flüssigkeit erreichen Sie fast wieder den Zustand frischen Basilikums und können somit jederzeit Ihre Gerichte...
0.01 kg (750,00 € * / 1 kg)
7,50 € *
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