Champagner Gimonnet Gonet l´Origine Blanc de Blanc Grand Cru brut 12 % vol. 750 ml

Die Trauben für diesen Blanc de Blancs (100 % Chardonnay) stammen aus den besten Grand-Cru-Lagen der Côte des Blancs. Er zeichnet sich durch ein feines Mousseux und einen sehr trockenen Charakter aus. Salzig-mineralische Noten verbinden sich hier mit Anklängen von Brioche und gelben Früchten. Ein klassischer Grand-Cru-Champagner aus dem Herzen der Côte des Blancs. Hervorgegangen aus zwei Sprösslingen bekannter Winzerfamilien an der Côte des Blancs, gründeten Anne Gonet und Philippe Gimonnet im Jahr 1986 ihr eigenes Champagner Haus Gimonnet-Gonet. Angefangen mit 5 ha, besitzt die Familie heute 13,5 ha, davon 6 in den besten Grand Cru Lagen der Côte de Blancs in den Gemeinden Mesnil-sur Oger, Chouilly, Cramant und Oger. Seit 2012 führt ihr Sohn Charles das Gut in bewährter Manier fort. Die Rebstöcke besitzen ein Mindestalter von 40 Jahren, sämtliche Qualitäten werden in Stahltanks ausgebaut und reifen, je nach Qualität, 3-6 Jahre auf der Hefe. Alle Champagner weisen die für die Côte des Blancs typische Mineralität und Salzigkeit auf. Sie benötigen einige Zeit Luft zum Atmen und sollten aus großen Gläsern getrunken werden. Dann entfalten Sie ihre ganze Größe.

Schaumwein weiß, Grand Cru. Blanc de blanc. Brut. 100% Chardonnay. Champagner. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Allergene enthalten: SO2/Sulfite
Champagner, Farbe weiß, Geschmack brut, Alkoholgehalt: 12% vol
Verantwortlicher Unternehmer: SCEV Gimonnet Gonet, Le Bas des Auges, 51190 Le Mesnil sur Oger, Frankreich.