Produkte von Valrhona
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Valrhona Inspiration Passionsfrucht -... Die Fruchtkuvertüre Inspiration Passionsfrucht von Valrhona vereint den intensiven und köstlich säuerlichen Geschmack von Maracuja mit der einzigartigen Textur von Schokolade. Jetzt auch endlich in der praktischen 250g Verpackungseinheit...
0.25 kg (93,20 € * / 1 kg)
23,30 € *
Valrhona Guanaja Bitterschokolade 70 % Callets... DIE MAXIMALE INTENSITÄT - Mischung aus Criollos- und Trinitarioskakaobohnen aus Südamerika. Sehr schokoladenhaltiger Geschmack. Außergewöhnlich bitter und sehr lang anhaltend. Diese Couverture ist universell einsetzbar. Sie besteht aus...
0.25 kg (68,00 € * / 1 kg)
17,00 € *
Valrhona Caraibe Bitterschokolade 66% Callets... Der Kakao für Pur Caraibe kommt von kleinen Plantagen aus der Karibischen See. Diese Mariage de Grand Crus hat einen außergewöhnlich langen Duft und ihr Geschmack eröffnet mild-warme Aromen von Trockenfrüchten. In praktischen Callets -...
0.25 kg (68,00 € * / 1 kg)
17,00 € *
Valrhona Manjari Bitterschokolade 64% Callets... Diese Couvertüre aus dem Hause Valrhona gehört zu den Grand Cru de Terroir, d.h. es werden nur Kakaobohnen aus einer bestimmten Region verwendet. In diesem Fall handelt es sich um Madagaskar. Im Norden von Madagaskar fließt der Sambirano...
0.25 kg (80,00 € * / 1 kg)
20,00 € *
Valrhona Jivara Milchschokolade 40% Callets 250 g Die Grand Cru Milchschokolade aus Forasteros-Kakaobohnen. Sie verführt mit ausgeprägtem Geschmack und ihren Kakaonoten, mit cremiger Tonalität, in Harmonie mit Schlussnoten nach Vanille und Malz. Für alle Anwendungen in der Patisserie....
0.25 kg (68,00 € * / 1 kg)
17,00 € *
Valrhona Caramelia Milchschokolade 36% Callets... Die Lust auf Karamell. Caramelia ist zart, köstlich und vollmundig. Gleich am Anfang verführt sie mit ihren sahnigen Milchnoten, bevor die Intensität und die Kraft ihres cremigen Karamellgeschmacks mit subtilen salzigen und Biskuit...
0.25 kg (71,20 € * / 1 kg)
17,80 € *
Valrhona Azelia Haselnuss Couverture 35%... Dieser neue Cru bildet einen perfekten Dreiklang von Schokolade, Milch und Haselnüssen. Valrhona hat AZÉLIA ausgehen von Kakao und Trockenfrüchten entwickelt, deren Geschmack und Qualität Valrhona bestens beherrscht. Die braune, warme...
0.25 kg (71,20 € * / 1 kg)
17,80 € *
Valrhona Dulcey blonde Couverture Callets 35%... Blonde Schokolade - eine völlig neuartige Kreation aus dem Hause Valrhona. Die blondfarbige Dulcey weist eine cremige, einschmeichelnde Textur auf. Ihre biskuitartige, milde Süße, hinterlässt markante Noten von Mürbeteig mit einem Hauch...
0.25 kg (74,80 € * / 1 kg)
18,70 € *
Valrhona Equatoriale Noire 55% Callets Dunkle... Valrhona Equatoriale Noire 55% Callets Dunkle Couverture (4661) Dunkle Schokoladenkuvertüre (Kakaoanteil mindestens 55%). Zutaten: Zucker, Kakaobohnen , Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanilleextrakt. Kühl und...
49,40 € *
Valrhona Equatoriale Lait Vollmilch Couverture... Universal Vollmilchschokolade mit 35% Kakao. Ideal geeignet zum Überziehen und Dekorieren vieler Backwaren sowie zum Füllen von Pralinen. Hat einen milden und milchigen Geschmack und ist daher vielseitig verwendbar. Callets erinnern an...
54,90 € *
Valrhona Knusprige Perlen Getreidefüllung mit... Gestalten Sie Ihre Kreationen individuell mit den Knusperperlen Inspiration Himbeere. Eine einzigartige Kombination, die einen köstlichen Knusperkern mit der 100 % natürlichen und intensiven Farbe der Himbeere vereint....
100,20 € *
Valrhona Pate de Fruits 6 Sorten Fruchtgelees... Frischer und leicht säuerlicher Fruchtgeschmack, umhüllt von einer feinen Schicht Kristallzucker. Ein Sortiment mit intensivem und 100% natürlichem Fruchtgeschmack - kein Wunder, bei einem Fruchtanteil von bis zu 83%! Handwerkliches...
1.8 kg (72,22 € * / 1 kg)
130,00 € *
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