Produkte von Altes Gewürzamt
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Verzügliche Mischung zu dunklem Fleisch (Rind, Wildgeflügel,Wild) Innerreien(Herz,Leber,Niere) und Blutwurst. Gibt einen erlesenen Kontrast zu herzhaft-deftigem Wintergemüse wie Rotkohl, Wirsing und Grünkohl. Gewürzmischung. Zutaten:...
0.07 kg (214,29 € * / 1 kg)
15,00 € *
Prima für Melone, Blatt-und Gemüsesalate sowie rote Früchte einsetzbar. Das gewisse Etwas für Meeresfische und Krustentiere. Gewürzmischung. Zutaten: Kichererbsen, Pfeffer grün, Granatapfelkerne, Annattosaat, Szechuanpfeffer grün,...
0.07 kg (171,43 € * / 1 kg)
12,00 € *
Wildgewürz für alle Wildgerichte und winterlichen Speisen. Diese Ingo Holland Mischung besteht u.a. aus: Wacholder, Pfeffer, Langer Pfeffer, Kakaobohnen, Kubebenpfeffer, Piment, Mönchspfeffer, Koriander, Knoblauch, Zimtblüten,...
0.075 kg (173,33 € * / 1 kg)
13,00 € *
Schwarzer Pfeffer mit Meersalz fermentiert Altes Gewürzamt Schwarzer Pfeffer mit Meersalz fermentiert. Zutaten: Pfeffer, Meersalz. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen bei maximal +7°C lagern und rasch verbrauchen....
0.08 kg (200,00 € * / 1 kg)
16,00 € *
Reduzierter Traubenmost mit zarter Säure und fantastischem Fruchtcharakter, der an leicht karamellisierte Aromen erinnert. Hervorragend zur Verfeinerung von Saucen und Fleischgerichten. Mit der ganzen Süße aus Klingenberger Trauben ist...
0.25 Liter (64,00 € * / 1 Liter)
16,00 € *
Wildgewürz für alle Wildgerichte und winterlichen Speisen. Diese Ingo Holland Mischung besteht u.a. aus: Wacholder, Pfeffer, Langer Pfeffer, Kakaobohnen, Kubebenpfeffer, Piment, Mönchspfeffer, Koriander, Knoblauch, Zimtblüten,...
72,10 € *
Für Schweinefleisch, Geflügel, ganze Mittelmeerfische, Tintenfisch, gebratenes und geschmortes Gemüse. Zutaten: Tomatenflocken, Oregano, Salbei, Knoblauch, Thymian, Paprika Granulat, Pfeffer grün & schwarz, Koriander, Rosmarin,...
0.5 kg (169,80 € * / 1 kg)
84,90 € *
Zitronenmyrte (aus Australien) hat ein herrlich erfrischendes und zitronig intensives Aroma mit Eukalyptus- und Kampfernoten. Verwendung: Sie ist vielfältig verwendbar und stellt somit eine perfekte Bereicherung für Huhn, Fisch, Schwein...
0.03 kg (333,33 € * / 1 kg)
10,00 € *
Fünf verschiedene Pfeffersorten, Chili und Zitronenmyrthe bilden diese kräftige Mischung Sieben für kurzgebratene Steaks, Wokgerichte, dunkles Fleisch, sowie Geflügel. Perfekte Gewürzmischung für große Fleischstücke. Pfeffermischung....
83,60 € *
Eine Gewürzamt-Interpretation des klassischen indischen Currys. Kräftig geröstet, mit relativ viel Chili und lang anhaltendem Aroma. Für alle die traditionellen Indien Curry, ohne Ingwer und Zitronengras, mögen. Ideal für Gemüse- und...
115,00 € *
Sumach, auch Sumak oder sizilianischer Zucker genannt, wird von den Früchten des Gewürzsumachs gewonnen, der mit dem hierzulande bekannten Essigbaum verwandt ist. Sein Geschmack ist leicht säuerlich, fruchtig und herb. Sumach ist ein...
0.08 kg (96,25 € * / 1 kg)
7,70 € *
Ein nordafrikanisches Cous-Cous Gewürz, bestehend aus 25 verschiedenen Gewürzen. Ist vom Geschmack her leicht süßlich. Eine hauseigene Gewürzmischung von Ingo Holland. Gewürzmischung Raz El Hanout Zutaten: Kichererbsen, Pfeffer,...
100,20 € *
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