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Köstliche Brandade (püreeartiger Dip mit Fisch) aus Kabeljaufilet, Kartoffeln und Taggiasca-Oliven. Hervorragend zu Crostini und Canapés, Risottos, Gnocchi, Polenta und kurzen Nudeln. Atlantisches Kabeljaufilet mit Taggiasca Oliven....
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