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Gölles Birnen-Essig 5% Säure 5 l Mostbirnen von alten Sorten sind die Grundlage für diesen fruchtbetonten, milden, ausgewogenen und hocharomatischen Essig. Ein erheblicher Gehalt an Gerbstoffen begleitet sehr angenehm die Säure und bereichert auf fruchttypische Weise...
5 Liter (9,40 € * / 1 Liter)
47,00 € *
Gölles Kirsch-Essig 5% Säure 5 l Gewonnen aus dem Saft hochreifer Kirschen mit dunklem Fruchtfleisch. Dieser Fruchtessig mit seinem intensiven Aroma,ist ein wertvolles Würzmittel für die feine Küche. Hochinteressant für die Vollendung von kreativ zubereiteten Speisen....
5 Liter (12,18 € * / 1 Liter)
60,90 € *
Gölles Quitten-Essig 5% Säure 5 l Dieser Tomatenessig ist eine Rarität und das feine Ergebnis einer Kooperation im Sinne der Bewahrung kulinarischer Werte. Mit Samen aus dem Archiv der Arche Noah in Schiltern hat Erich Strekovics über 1200 längst vergessene Tomaten-...
5 Liter (12,18 € * / 1 Liter)
60,90 € *
Gölles Paradeiser-Essig - Tomaten-Essig 5%... Dieser Tomatenessig ist eine Rarität und das feine Ergebnis einer Kooperation im Sinne der Bewahrung kulinarischer Werte. Mit Samen aus dem Archiv der Arche Noah in Schiltern hat Erich Strekovics über 1200 längst vergessene Tomaten-...
5 Liter (20,86 € * / 1 Liter)
104,30 € *
Gölles Zwetschken-Essig 5% Säure 5 l Aus dem frisch gepressten Saft von Hauszwetschken behutsam vergoren. Mit seiner lebhaften Säure und dem kraftvollen Fruchtaroma ist der Zwetschken-Essig ideal für das Abschmecken von Wildragouts und Saucen zu schwerem Geflügel wie...
5 Liter (12,18 € * / 1 Liter)
60,90 € *
Gölles Balsam-Weinessig Trockenbeerenauslese 6%... Ein Balsam-Essig aus Trauben der Prädikatsstufe Trockenbeerenauslese. Bei dem überaus wertvollen Saft dieser Trauben wird das für Balsam-Essige typische Einkochen völlig entbehrlich, denn die Konzentration der Geschmacks- und Duftstoffe...
5 Liter (59,80 € * / 1 Liter)
299,00 € *
Paprika rosenscharf Altes Gewürzamt 80 g Dieser ungarische Paprika hat eine wunderbare, feinfruchtige Qualität. Er wurde handgepflückt und steinvermahlen. Seine Schärfe sollte man nicht unterschätzen. Als edelsüßer und scharfer Paprika passt er, je nach Vorliebe, zu Ente,...
0.08 kg (100,00 € * / 1 kg)
8,00 € *
Gewürzgarten Steinpilzmehl (Pulver) 95 g Steinpilzmehl hat ein sehr intensives Aroma und kann als würzende Zutat eingesetzt werden. Damit lassen sich Fonds und Saucen aromatisieren oder Risotto und Nudelteig verfeinern. Probieren Sie Steinpilzmehl mit Pfeffer und Salz vermengt...
0.095 kg (95,79 € * / 1 kg)
9,10 € *
Gewürzgarten Schildkröten Kräutergewürz in... Ursprünglich zum Aromatisieren von Schildkrötensuppe verwendet findet diese Kräutermischung heute Verwendung z.B. zum Aromatisieren von hellen Fonds und Brühen, beim Einlegen von Pilzen oder für Fleisch- und Kartoffelgerichte. Diese...
0.021 kg (452,38 € * / 1 kg)
9,50 € *
Gewürzgarten Quatre Epices - Pastetengewürz 95 g Quatre Epice ist in Frankreich traditionell eine sehr beliebte Mischung aus aromatischen Gewürzen mit warmen Noten. Sie ist ein wunderbares Gewürz für Pasteten, Terrinen und Ragouts. Darüber hinaus findet die Mischung Verwendung bei...
0.095 kg (81,05 € * / 1 kg)
7,70 € *
Gewürzgarten Anissamen ganz 100 g Die kleinen, harten Samen der Gewürzpflanze haben einen süßlich, kräftig würzigen Geschmack mit leichter Lakritznote. Man verwendet sie überwiegend zum Backen, insbesondere in Plätzchen, Brot und Kuchen. Fein dosiert können damit auch...
0.1 kg (33,00 € * / 1 kg)
3,30 € *
Gewürzgarten Anissamen gemahlen 100 g Die vermahlenen Samen der Gewürzpflanze haben einen süßlich, kräftig würzigen Geschmack mit leichter Lakritznote. Man verwendet sie überwiegend zum Backen, insbesondere in Plätzchen, Brot und Kuchen. Fein dosiert können damit auch...
0.1 kg (42,00 € * / 1 kg)
4,20 € *
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