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PT-BIO-04 Wie der Rahm auf der Milch bildet sich diese besondere Auslese des Flor de Sal als erste Schicht auf der Sole und wird von dort täglich von Hand abgeschöpft . Um die zarten, blättrigen Kristalle zu erhalten, wird Flos Salis®...
0.34 kg (73,53 € * / 1 kg)
25,00 € *
PT-BIO-04, PT-BIO-03 Dieses Meersalz wird von Hand alle 10-14 Tage mit hölzernen Rechen in traditionellen Salzgärten geerntet. Sonnengetrocknet und schonend vermahlen ist es das kulinarische Allroundtalent zum Kochen. Es ist...
5 kg (4,20 € * / 1 kg)
21,00 € *
Eine streichfähige Nougatcreme die geschmacklich unschlagbar ist und ein hohes Suchtpotential besitzt. Ob pur, auf s Brot oder als Pralinenfüllung, man kann nicht genug von ihr bekommen. Die kleine italienische Firma La Molina stellt...
0.45 kg (69,78 € * / 1 kg)
31,40 € *
PT-BIO-04, PT-BIO-03 Dieses Meersalz wird von Hand alle 10-14 Tage mit hölzernen Rechen in traditionellen Salzgärten geerntet. Sonnengetrocknet und schonend vermahlen (für mittlere und feine Körnung) ist es das kulinarische...
0.5 kg (7,20 € * / 1 kg)
3,60 € *
PT-BIO-04 Wie der Rahm auf der Milch bildet sich diese besondere Auslese des Flor de Sal als erste Schicht auf der Sole und wird von dort täglich von Hand abgeschöpft . Um die zarten, blättrigen Kristalle zu erhalten, wird Flos Salis®...
0.225 kg (93,33 € * / 1 kg)
21,00 € *
Geröstete und gesalzene Maiskörner gelten im Mittelmeerraum, wie die Kartoffelchips hierzulande, als salziger Snack. Wer die großen oder kleinen frittierten Maiskörner probiert hat, ist ihnen schnell erlegen, denn sie schmecken...
1.5 kg (13,33 € * / 1 kg)
20,00 € *
Unser Koegler Verjus Fermentino ist vergorener Verjus. Durch die Gärung des Fermentino wird der Restzucker fast auf 0 abgebaut. Dadurch wird die Säure noch prägnanter und der Fermentino entwickelt Aromen, welche sich auch im Wein wieder...
0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
14,90 € *
Pyramidensalzflocken werden als Meersalz aus dem indischen Ozean an der Küste Pakistans gewonnen. Durch das Zusammenspiel von klimatisch günstigen Bedingungen und der richtigen Solekonzentration, ist die Produktion von hauchdünnen und...
0.4 kg (25,00 € * / 1 kg)
10,00 € *
Tomatensauce mit Culatello (Schinken) Appennino Tomatensauce mit Culatello . Zutaten: Tomatenpüree, Culatello 17% (Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, Knoblauch), roher Schinken 10% (Schweinkeule, Salz), MILCH, SAHNE, natives Olivenöl extra,...
0.2 kg (57,50 € * / 1 kg)
11,50 € *
Crostino Toscano - Pastete aus der Hühnerleber Appennino Hühnerleberpastete. Zutaten: Hühnerleber 65%, rote Zwiebeln, natives Olivenöl extra, Kapern (Kapern, Weinessig, Salz), BUTTER, SARDELLENPA STE, Meersalz,enthält SULFITE. Nach dem...
0.2 kg (54,50 € * / 1 kg)
10,90 € *
AT-BIO-402 BIO-Kirschkernöl. Zutaten: Kirschkernöl*; *aus kontrolliert biologischem Anbau. Bodensatz oder Trübungen sind naturbedingt. Nicht erhitzen. Vor Wärme und Licht geschützt lagern. Nach dem Öffnen zügig verbrauchen....
0.1 Liter (176,00 € * / 1 Liter)
17,60 € *
Tomatensauce mit Culatello (Schinken) Appennino Tomatensauce mit Culatello. Zutaten: Tomatenpüree, Culatello 17% (Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, Knoblauch), roher Schinken 10% (Schweinefleisch, Salz), MILCH, SAHNE, Natives Olivenöl...
0.8 kg (41,75 € * / 1 kg)
33,40 € *
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