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Trüffelsauce (SALSA Tartufata) mit weißen... Sie ist ein Klassiker: Weißer Trüffel (tuber magnatum) und Champignons ergeben diese wunderbare Sauce, die auf vielfältige Weise in der italienischen Küche Verwendung findet. Besonders gut passt sie zu Eierspeisen, Pasta und hellem...
0.5 kg (95,80 € * / 1 kg)
47,90 € *
Valrhona Pate de Fruits 6 Sorten Fruchtgelees... Frischer und leicht säuerlicher Fruchtgeschmack, umhüllt von einer feinen Schicht Kristallzucker. Ein Sortiment mit intensivem und 100% natürlichem Fruchtgeschmack - kein Wunder, bei einem Fruchtanteil von bis zu 83%! Handwerkliches...
1.8 kg (72,22 € * / 1 kg)
130,00 € *
Steakpfeffer grobe Pfeffer-Gewürzmischung für... Die neue Pfeffermischung von Ingo Holland mit Tellicherry-Pfeffer, langem Pfeffer, Paradieskörnern, Piment und Knoblauch. Als grob gestoßene Mischung bestens für die Mühle oder den Mörser geeignet und überall dort einsetzbar, wo Pfeffer...
83,30 € *
TARTUFLANGHE Akazienhonig hell mit weißem... Trüffel-Akazien-Honig mit weißem Trüffel aus dem Piemont (Tuber magnatum pico) - dem edelsten aller Trüffel - aromatisiert, verleiht Käse einen besonderen und wertvollen Geschmack. Tipp vom Chef: Lauwarmer Ziegenkäse mit Trüffelhonig....
0.23 kg (95,22 € * / 1 kg)
21,90 € *
TARTUFLANGHE Französisches Meersalz mit weißem... Zum Würzen und Aromatisieren von kalten und warmen Speisen: Pasta, Eier- Kartoffel- und Gemüsegerichte, Fleisch- und Fisch-Tartare oder - Carpaccio sowie zu Salaten und Käse. Exzellent auf Sushi und Foie Gras. Salz auf Guèrande mit...
0.09 kg (204,44 € * / 1 kg)
18,40 € *
Kreuzkümmel gemahlen Altes Gewürzamt 70 g Kreuzkümmel, auch Cumin genannt, in der gemahlenen Variante. Dieser Kümmel hat einen kräftigen Geruch und einen brennenden, etwas bitteren Geschmack. Er wird vor allem in der arabischen, indischen und mexikanischen Küche verwendet und...
0.07 kg (121,43 € * / 1 kg)
8,50 € *
Gewürzsalz mit Curry Altes Gewürzamt 180 g Naturbelassenes Meersalz von der Silberküste Portugals kombiniert mit zwei feinen Currys aus der hauseigenen Gewürzmühle. Eine würzig knisternde Salzspezialität für gegrillte und gebratene Fische oder zum Reis. Gewürzsalz Curry. Zutaten:...
0.18 kg (44,44 € * / 1 kg)
8,00 € *
Dillspitzen gefriergetrocknet Altes Gewürzamt 10 g Als Gurkenkraut sind die getrockneten Spitzen des Dillkrautes die perfekte Würzung für grüne Gurken. Dill passt auch gut zu Bohnen, Eiern, Fisch und Meeresfrüchten sowie Karotten, Kartoffeln, Reis, Rote Bete, Sellerie, Spinat und...
0.01 kg (700,00 € * / 1 kg)
7,00 € *
Kubebenpfeffer ganz Altes Gewürzamt 50 g Kubebenpfeffer (piper cubeba) wird auch Schwanz- oder Stielpfeffer genannt. Er hat ein angenehm, leicht bitteres Aroma, das etwas pfeffrig ist, aber auch an Piment errinnert - mit einem Hauch von Eukalyptus und Kampfer. Am besten passt...
0.05 kg (190,00 € * / 1 kg)
9,50 € *
Timutpfeffer aus Nepal ganz geöffnet Altes... Nepalesische Pfefferspezialität, auch Grapefruitpfeffer genannt. Dies ist eine Variante des Szechuanpfeffers. Im Gewürzschneider zerkleinern oder mit einem Messer fein hacken, damit sich das kräftige Aroma gut verteilen kann....
0.04 kg (200,00 € * / 1 kg)
8,00 € *
Orientalischer Gemüsezauber Gewürzzubereitung... Zaubern Sie köstliche Gemüse- und Reisgerichte aus 1001 Nacht! Auch Geflügel- oder Thunfischkreationen harmonieren mit dieser Aromenvielfalt. Tipp: Nach dem Braten etwas frische Minze dazugeben! "Orientalischer Gemüsezauber",...
0.08 kg (175,00 € * / 1 kg)
14,00 € *
Afrikanisches Grillgewürz Gewürzmischung Altes... Eine kräftige afrikanische Gewürzmischung. Perfekt zu dunklem Fleisch wie Rind, Wild aber auch zu Geflügel. Auch Kohlgemüse und Weißkraut vertragen etwas von dieser aromatischen Mischung, die u.a. mit Pfeffer, Orangenblüten, Zimt und...
0.075 kg (186,67 € * / 1 kg)
14,00 € *
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