Gekochter Traubenmost Saba Appennino 200 ml

Saba ist ein leicht gerösteter, dichter, brauner Sirup, mit einem süßen Geschmack und einem angenehmen Geruch. Es wird aus Traubenmost gewonnen, der durch langsames kochen bei niedriger Hitze seine Dichte erhält. Saba wird traditionell in der emillianischen Küche zum Würzen von Polenta verwendet, als süßer Kontrast zu gereiftem Käse oder auch um Ricotta zu verfeinern. In Italien findet man Saba auch oft als Dessert auf Vanille- oder Milcheis, mit gekochtem Obst und Maronen.

Traubenmostzubereitung. Zutaten: gekochter Traubenmost (SULFITE). Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärmequellen schützen.
Allergene enthalten: SO2/Sulfite

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1161 kJ/273 kcal
Fett	0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	68 g
- davon Zucker	51,7 g
Eiweiß	0,3 g
Salz	0 g

Verantwortlicher Unternehmer: Apennino Food Group S.p.A., Via del Lavoro 14/b, 40053 Loc. Savigno Valsamoggia, Italien.