Produkte von Gewürzgarten Selection
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Gewürzgarten Zimtstangen ganz ca. 8-10 St.... Zimt wird in unserer Küche fast nur noch für Süßspeisen verwendet z.B. aromatisiert man Kompotte oft mit Zimt und Gewürznelken. Doch Zimt ist vielfältiger einsetzbar. In Indien wird Zimt auch in der pikanten Küche, meist ungemahlen,...
0.05 kg (80,00 € * / 1 kg)
4,00 € *
Gewürzgarten Muskatnuss ganz 125 g Muskatnüsse enthalten eine ganze Reihe von ätherischen Ölen. Diese Aromen sind leicht flüchtig, sodass die Nüsse erst bei Bedarf gerieben werden sollten. Muskat passt gut zu Milchprodukten, Gemüse, Kartoffeln, Eiern, Käse und auch Saucen...
0.125 kg (73,60 € * / 1 kg)
9,20 € *
Gewürzgarten Macadamia Nüsse geschält... Die sehr harte, hellbraune Steinschale der Macadamia-Nuss birgt eine etwa 2 Zentimeter große, leicht cremefarbene runde Frucht. Ihre Kultivierung und Weiterverarbeitung ist sehr aufwändig und macht sie zur kostbarsten aller Nussarten....
0.12 kg (65,83 € * / 1 kg)
7,90 € *
Gewürzgarten Pakistanisches Kristallsalz... Dieses unerreicht milde und wohlschmeckende Kristallsalz stammt aus den ältesten Salzvorkommen Pakistans am Fuße des süd-westlichen Himalaya Gebirges. Hier wird es von Hand abgebaut, gewaschen und sonnengetrocknet. Im Gegensatz zu...
0.26 kg (11,92 € * / 1 kg)
3,10 € *
Gewürzgarten Gewürznelken ganz 75 g Gewürznelken sind die getrockneten Blütenknospen des Gewürznelkenbaums. Sie sehen aus wie kleine Nägel, sind aromatisch, brennend-scharf im Geschmack und haben einen intensiven Duft. Verwendet werden diese ganzen Nelken bei der...
0.075 kg (62,67 € * / 1 kg)
4,70 € *
Gewürzgarten Pfeffer grün ganz 75 g Grüner Pfeffer wird vor der eigentlichen Reife geerntet und entweder in salzige oder saure Laken eingelgt oder rasch bei erhöhten Temperaturen oder im Vakuum getrocknet. Durch diese Art der Behandlung werden die Fermentation und damit...
0.075 kg (82,67 € * / 1 kg)
6,20 € *
Gewürzgarten Koriander ganz 60 g Koriander ist die pfefferkorngroße Frucht einer im Mittelmeergebiet heimischen Doldenpflanze. Getrocknet haben die Früchte einen sehr aromatischen Geruch und schmecken, mit zarter Zitrusnote, schön würzig. Koriander enthält viel...
0.06 kg (51,67 € * / 1 kg)
3,10 € *
Gewürzgarten Piment/Nelkenpfeffer ganz 80 g Piment ist auch als Nelkenpfeffer bekannt. Die Beeren haben, ähnlich den Gewürznelken, einen starken und aromatischen Geruch, mit Anklängen an Zimt und Muskat. Der Geschmack ist ähnlich und wird von einer leichten Pfefferschärfe...
0.08 kg (50,00 € * / 1 kg)
4,00 € *
Gewürzgarten Kreuzkümmel - Cumin ganz 90 g Kreuzkümmel, auch als Cumin bekannt, hat einen kräftigen Geruch und einen brennenden, etwas bitteren Geschmack. Er wird vor allem in der arabischen, indischen und mexikanischen Küche verwendet und passt gut zu Suppen, Gemüse, Reis,...
0.09 kg (40,00 € * / 1 kg)
3,60 € *
Gewürzgarten Rosa Pfeffer - Schinus Beeren 65 g Rosa Pfeffer trägt seinen Namen zu Unrecht, denn er hat keinerlei Pfefferschärfe sondern ein mildes, süßliches Aroma. Er sollte nicht mit den (selten erhältlichen) reifen roten Pfefferfrüchten verwechselt werden. Rosa Pfefferbeeren...
0.065 kg (86,15 € * / 1 kg)
5,60 € *
Gewürzgarten Kümmel ganz 110 g Kümmel hat einen recht typischen aromatischen Geruch und einen leicht scharfen Geschmack. Er ist milder als Kreuzkümmel, aber intensiver als Dill. Sein Aroma entfaltet sich am besten, wenn das Gewürz in den Grichten mit köchelt. In...
0.11 kg (26,36 € * / 1 kg)
2,90 € *
Gewürzgarten Gewürznelken gemahlen 100 g Gewürznelken sind die getrockneten Blütenknospen des Gewürznelkenbaumes. Sie sehen aus wie kleine Nägel, sind aromatisch, brennend-scharf im Geschmack und haben einen intensiven Duft. Gemahlen werden sie als würzende Zutat für Wurst,...
0.1 kg (66,00 € * / 1 kg)
6,60 € *
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