Produkte von Gewürzgarten Selection
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Gewürzgarten Sichuanpfeffer - Grün handverlesen... Sichuan Pfeffer ist wegen seines außergewöhnlichen Aromas sehr beliebt. Zuerst kaum zu merken, explodiert er nach einigen Sekunden förmlich auf der Zunge, dazu ist er zitronenartig säuerlich und holzig. In Japan und Korea ist er auch als...
0.05 kg (188,00 € * / 1 kg)
9,40 € *
Gewürzgarten Sichuanpfeffer - Rot handverlesen... Der Chinesische Sichuan Pfeffer gehört wie der Japanische Bergpfeffer zur Familie der Rautengewächse. Die Gattung der Zitrusfrüchte gehört ebenfalls in diese Familie. Sichaun Pfeffer ist wegen seines außergewöhnlichen Aromas sehr...
0.05 kg (144,00 € * / 1 kg)
7,20 € *
Sichuan Pfeffer grün - Szechuan... Sichuan Pfeffer ist wegen seines außergewöhnlichen Aromas sehr beliebt. Zuerst kaum zu merken, explodiert er nach einigen Sekunden förmlich auf der Zunge, dazu ist er zitronenartig säuerlich und holzig. In Japan und Korea ist er auch als...
0.25 kg (103,60 € * / 1 kg)
25,90 € *
Gewürzgarten Flohsamenschalen ganz 50 g Flohsamen quellen bei Kontakt mit wässrigen Medien auf, ähnlich wie Basilikum- oder Chiasamen. Ihre Gelierfähigkeit geht bis zu einer puddingartigen Konsistenz. Deswegen sind sie sehr beliebt in der vegetarischen und veganen Küche und...
0.05 kg (70,00 € * / 1 kg)
3,50 € *
Gewürzgarten Sommertrüffel ganz 300 g,... Die ausgewählten ganzen Sommertrüffel (tuber aestivum/unicinatum) sind mit etwas Meersalz in Wasser eingekocht. Hier wurde der beste Trüffel, tagfrisch verarbeitet. Sie können wie frische Trüffel verwendet werden sowie die Jus zum...
0.1 kg (293,00 € * / 1 kg)
29,30 € *
Pakistanisches Kristallsalz rosa Salz Flocken 1 kg Das heutzutage gebräuchliche Salz ist fast 100% reines Natriumchlorid (NaCl), eine Chemikalie, der weitere Stoffe zur Rieselfähigkeit, Aufhellung und Jodierung zugesetzt werden. Pakistanisches Kristallsalz und Meersalz sind komplette...
27,00 € *
Gewürzgarten Pakistanisches Kristallsalz Rosa... Das heutzutage gebräuchliche Salz ist fast 100% reines Natriumchlorid (NaCl), eine Chemikalie, der weitere Stoffe zur Rieselfähigkeit, Aufhellung und Jodierung zugesetzt werden. Pakistanisches Kristallsalz und Meersalz sind komplette...
0.1 kg (37,00 € * / 1 kg)
3,70 € *
Sarawak Pfeffer schwarz ganz 1 kg Sarawak Pfeffer schwarz ganz Schwarzer Pfeffer Sarawak, ganz. Zutaten: Sarawak Pfeffer (Piper Nigrum). Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden. Allergene in Spuren: Glutenhaltige...
61,40 € *
Gewürzgarten Zimtblüten ganz 90 g Zimtblüten sind die unreif geernteten Früchte/Blüten des Zimtbaumes. Weniger aromatisch als die bekanntere Zimtrinde, werden die an Gewürznelken erinnernden Zimtblüten wegen ihres Duftes verwendet. Damit sich dieser mild-süßliche Geruch...
0.09 kg (78,89 € * / 1 kg)
7,10 € *
Malabar Pfeffer schwarz ganz 1 kg Im Pfefferhandel werden Sorten nach den Herkunftsgebieten unterschieden. Zu den wichtigsten Provenienzen gehört MALABAR, im Süd-Westen Indiens. Von dort stammt der schwarze Malabarpfeffer. Sein Geruch erinnert an Süßholzstangen. Der...
36,40 € *
Gewürzgarten Fenchelblüten und -pollen zum... ieser Fenchel wächst wild nahe den Küstenregionen Kaliforniens. Als sehr armomatische Gewürz-Pflanze, mit gelben Blüten und bronzenen Blättern, ist er in der Gastronomie schon lange bekannt. Die typisch duftenden Dolden werden von Hand...
0.02 kg (865,00 € * / 1 kg)
17,30 € *
Gewürzgarten Tonkabohnen 5 St Tonkabohnen sind die Samen des Tonkabaumes. Der zur Familie der Schmetterlingsblütengewächse zählende Baum ist ursprünglich im nördlichen Südamerika beheimatet. Heute stammen dessen fermentierte Samen meist aus Venezuela und Nigeria....
6,60 € *
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