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Mineralischer Grauburgunder, dessen Aroma an Birnen erinnert. Die Säure zeigt sich hier frisch und pikant und fügt sich harmonisch in den gehaltvollen Körper. Der würzige Grauburgunder passt hervorragend zu Fischgerichten, gerne auch mit...
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2016er Enselberg Spätburgunder GG trocken 12.5%...
Von Vulkansteinböden stammt dieser rauchige, komplexe Spätburgunder mit klarer Struktur, mürben Tanninen und straffer, frischer, rotbeeriger Frucht, sowie Nuancen von Kräutern. Kann ohne Probleme noch etwas liegen bleiben, schmeckt aber...
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Frischer, leichter Weißburgunder mit lebhafter, spritziger Säure. Das Bouquet zeigt sich hellfruchtig mit Nuancen von grünem Apfel und Zitrusfrüchten. Dieser Eindruck bestätigt sich am Gaumen und wird durch einen gehaltvollen Körper...
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Rubinrote Farbe, vollmundiger Körper, fruchtige Aromen von Waldbeeren und Schattenmorellen, mit dunklen, rauchigen Nuancen. Der Spätburgunder zeigt sich mit dezenter Säure und harmonischen Tanninen. Passt besonders gut zu geschmortem...
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Ein Portugieser von den ältesten Rebparzellen, welche Ende der 20er Jahre des letzten Jahrhunderts gepflanzt wurden. Der Boden ist geprägt von sandigem Kies- Terrassenschotter. Die Rebparzelle liegt 90 m über dem Meeresspiegel, in einem...
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Sehr trockener und mineralischer Moselriesling feinster Machart. Intensive Fruchtaromen, vorherrschend Apfel, mit einer knackigen frischen Säure. Sehr trocken und mineralisch. Mit solchen Qualitäten ist das Weingut Dr.Loosen weltberühmt...
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Caspari-Kappel - 2017er Urschiefer Riesling trocken 12% vol. Caspari-Kappel BIO,vegan
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DE-ÖKO-039 Im Geruch erinnert dieser trockene Riesling an grüne Äpfel und Stachelbeeren. Ausgesprochen schönes Fruchtsüße-Säure-Verhältnis. Vergoren im Edelstahlbehälter, dann ca. 2 Monate Lagerung im großen Holzfass. Dieser Riesling ist...
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Ein wahnsinnig geradliniger, fruchtiger, sehr ehrlicher Riesling, der durch seinen dezenten Restzucker elegant erscheint. Dieser Wein ist spontan im Edel- stahltank vergoren, wo er bis zur Füllung auf der Vollhefe lagerte. Ein wahrer...
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Tesch - 2017er Deep Blue Pinot Noir trocken 13% vol. Tesch
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Pinot Noir weiß gekeltert: Trockene und fruchtige Erdbeeren mit einem Schuss herber Cassis erfreuen die Nase. Ein erfrischender mineralischer Wein mit dezenten Rotweinaromen. Wo sich einst die Fische tummelten stehen heute die...
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Weiche Tannine mit etwas Schokolade und Brombeere. Dunkle Frucht und viel Konzentration sind dem perfekten Zusammenspiel von hochreifem Lesegut und individueller Standorte zu verdanken. Internationale Rebsorten wie Cabernet- Sauvignon...
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