2022er Chardonnay unfiltered Barrique trocken 13.5% vol. Peth-Wetz 750 ml

Qualität wächst im Weinberg - dieses Motto wurde hier besonders intensiv umgesetzt. Eine unüblich späte Lese für Chardonnay, ende Oktober, bescherte dann diesen grandiosen Wein. Eine Maischestandzeit von 48 Stunden bei 0° C löste das Maximum an Aroma aus den Beerenschalen. Im Anschluss erfolgte eine Vergärung in neuen Barriquefässern aus französischer Eiche. Er strahlt im Glas mit einem kräftigen Bernsteingelb. Ergebnis: ein feinfruchtiger, dennoch kräftiger Chardonnay. Um die Aromenvielfalt, den Körper und die Struktur zu erhalten, wurde dieser Wein unfiltriert abgefüllt. Im Aroma erkennt man reife Banane und Aprikose.

Weißwein. Qualitätswein Rheinhessen. Im Eichenfass gereift. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Allergene enthalten: SO2/Sulfite
Stillwein, Jahrgang 2022, Farbe weiß, Geschmack trocken, Alkoholgehalt: 13,5% vol
Verantwortlicher Unternehmer: C. Peth, Alzeyer Str. 16, 67593 Bermersheim, Deutschland.