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Gewürzgarten Pfeffer schwarz gemahlen 120 g Schwarzer Pfeffer wird von fast ausgereiften Pfefferfrüchten gewonnen. Die im Ganzen geernteten Pfefferspindeln werden, nach kurzem oberflächlichen Desinfizieren mit kochendem Wasser, über Nacht bei Raumtemperatur gelagert. Ähnlich wie...
0.12 kg (36,67 € * / 1 kg)
4,40 € *
Gewürzgarten Pfeffer weiß gemahlen 120 g Weißer Pfeffer wird aus voll ausgereiften roten Früchten gewonnen, bei denen durch Einweichen die aromatische Fruchthülle entfernt und nur der Kern getrocknet wird. Dadurch ist weißer Pfeffer im Vergleich zu schwarzem Pfeffer eher...
0.12 kg (41,67 € * / 1 kg)
5,00 € *
Gewürzgarten Lorbeerblätter getrocknet 15 g Lorbeerblätter sind stark-würzig, leicht bitter und angenehm säuerlich im Geschmack. Ihre Würzkraft passt bestens zu Fonds, Suppen und Saucen, in denen sie mit geköchelt werden. Aromatisieren Sie Fisch, Fleisch, Geflügel und Wild sowie...
0.015 kg (246,67 € * / 1 kg)
3,70 € *
Gewürzgarten Selleriesamen ganz 100 g Mit den winzigen, sehr aromatischen Selleriesamen, die leicht bitter schmecken, lassen sich zahlreiche Gerichte würzen. Sie dienen als Zutat für Suppen, Saucen und Eintöpfe und passen ebenso zu Brot und salzigem Gebäck. Die Selleriesamen...
0.1 kg (32,00 € * / 1 kg)
3,20 € *
Gewürzgarten Mandelgrieß von Süßmandeln 100 g Grundsätzlich werden sie in Süß- und Bittermandeln unterschieden. Von Bittermandeln wird meist eine Essenz zum Aromatisieren hergestellt. Die süßen Mandeln sind bei Zuckerbäckern für die Herstellung von Marzipan, Nougat und Turron...
0.1 kg (35,00 € * / 1 kg)
3,50 € *
Gewürzgarten Salbeiblätter getrocknet... Salbei ist wie Rosmarin leicht bitter und recht aromatisch. Das getrocknete Gewürz ist zudem kräftiger als das frische Salbeikraut. Sparsam verwendet, würzt man damit sehr schön Pastasaucen, Geflügel wie Ente und Gans, Schweine- und...
0.04 kg (87,50 € * / 1 kg)
3,50 € *
Gewürzgarten Christstollen Aromamischung... Diese Aromamischung ist speziell auf die schweren Hefeteige für Christstollen abgestimmt. Sie lässt sich in der pulverisierten Konsistenz leicht und exakt dosieren. Je nach Geschmack reichen 4 bis 8 Gramm auf 1 kg Teigmasse aus....
0.11 kg (56,36 € * / 1 kg)
6,20 € *
Gewürzgarten Majoran gerebelt 20 g Majoran stammt wie sein Verwandter Oregano ursprünglich aus Kleinasien und gehört zu den wichtigsten Würzkräutern. Durch seinen hohen Anteil an ätherischen Ölen schmeckt Majoran kräftig aromatisch. Seine typische Würze passt besonders...
0.02 kg (100,00 € * / 1 kg)
2,00 € *
Gewürzgarten Pakistanisches Kristallsalz fein... Dieses unerreicht milde und wohlschmeckende Kristallsalz stammt aus den ältesten Salzvorkommen Pakistans am Fuße des süd-westlichen Himalaya Gebirges. Hier wird es von Hand abgebaut, gewaschen und sonnengetrocknet. Im Gegensatz zu...
0.25 kg (14,40 € * / 1 kg)
3,60 € *
Weyers Kräuter-Essig 5% Säure 250 ml Ein kräftiger Ansatzessig aus bestem Weißweinessig, der mit 25 Kräutern und Gewürzen aromatisiert wurde. Seine Würze harmoniert besonders gut mit kräftigen, pikanten Olivenölen und passt zu hellen Saucen und Salaten. Kräuteressig....
0.25 Liter (32,00 € * / 1 Liter)
8,00 € *
Ppura Trüffelöl von weißem Trüffel ohne... IT-BIO-004 Das Geheimnis der Herstellung von natürlichem Trüffelöl kennen Trüffelsucher schon seit Jahrzehnten. Mit diesem Trüffelöl ist es Tenuta di Fassia nach langer Forschung gelungen, das erste BIO-Olivenöl mit natürlichen...
0.1 Liter (210,00 € * / 1 Liter)
21,00 € *
Valrhona Knusprige Perlen Getreidefüllung mit... Knusprige Perlen mit einer federleichten, leicht gerösteten Getreidefüllung, von Milchschokolade mit 36% Kakao und feiner Karamellnote umhüllt. Bestens geeignet um einen Überraschungseffekt in Ihre Desserts zu zaubern. Die Perlen passen...
3 kg (47,33 € * / 1 kg)
142,00 € *
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