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Plantin - Winter-Edeltrüffel Pelures Trüffelschalen und -scheiben Plantin
Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum) Pelures...
Schalen vom Winter-Edeltrüffel in Salz und Trüffelsaft eingekocht. Vollkonserve. Sie können zum Aromatisieren von Saucen angewendet werden; dabei sollte man sie vorher in etwas Olivenöl andünsten. Schwarzer Trüffel, Scheiben. Zutaten:...
0.025 kg (1.236,00 € * / 1 kg)
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Plantin - Winter-Edeltrüffel Pelures Trüffelschalen und -scheiben Plantin
Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum) Pelures...
Schalen vom Winter-Edeltrüffel in Salz und Trüffelsaft eingekocht. Vollkonserve. Sie können zum Aromatisieren von Saucen angewendet werden; dabei sollte man sie vorher in etwas Olivenöl andünsten. Schwarzer Trüffel (Tuber melanosporum)...
0.05 kg (1.048,00 € * / 1 kg)
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Platini Delices - Sonnenblumenkernöl mit Wintertrüffel-Aroma (Trüffelöl) Plantin
Sonnenblumenöl mit Wintertrüffel-Aroma...
Ein Sonnenblumenöl mit dem Aroma schwarzer Perigord-Trüffel. Es ist nur für die kalte Küche gebräuchlich, da es durch ein Erhitzen sein Trüffelaroma verlieren würde. Das Öl aromatisiert zahlreiche Speisen mit seinem feinen Aroma -...
0.25 Liter (102,40 € * / 1 Liter)
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Tartuflanghe - Trüffelpralinen - Dolce d´Alba dunkle Schokolade ca. 14g schwarz
Trüffelpralinen - Dolce d´Alba dunkle...
Diese Pralinen sind die reinste Sünde. Beste Piemont-Haselnüsse vermählt mit dunkler Schokolade. Tartuflanghe verarbeitet für die Dolce d´Alba nur die Haselnuss-Varietät Tonda Gentile delle Langhe mit der geschützten Herkunftsbezeichnung...
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Gewürzgarten Selection - Rosa Pfeffer - Schinus-Beeren getrocknet
Rosa Pfeffer - Schinus-Beeren getrocknet 1 kg
Rosa Pfeffer trägt seinen Namen zu Unrecht, denn er hat keinerlei Pfefferschärfe sondern ein mildes, süßes Aroma. Er darf keinesfalls mit den (selten erhältlichen) reifen Pfefferfrüchten verwechselt werden. Rosa Pfeffer hat mit der...
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Rougie - Terrine von Entenfleisch mit Orangen Rougié
Terrine von Entenfleisch mit Orangen Rougié 1 kg
Entenfleisch Terrine mit dem fruchtigen Geschmack von Orangen. Eine excellente Vorspeise und auch bestens als Beilage zum kalten Buffet. Entenfleisch Terrine mit Orangen. Zutaten: Füllung: Schweinehals, 20% Entenfilet, Putenfleisch, 3,9%...
38,50 € *
Rougie - Terrine von Gemüse Rougiè
Terrine von Gemüse Rougiè 1 kg
Diese Gemüse Terrine ist ideal geeignet als delikate Vorspeise oder als Beilage zum kalten Buffet. Sie wurde mit etwas Putenfleisch zubereitet. Gemüseterrine. Zutaten: 60% Gemüse (37,2% Karotten, 21,9% grüne Bohnen, 0,9%...
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Rougie - Terrine von Kaninchen mit Oliven Rougié
Terrine von Kaninchen mit Oliven Rougié 1 kg
Eine delikate Terrine aus Kaninchen,- und Schweinefleisch, Geflügelleber und 10% Oliven. Ideal als Vorspeise sowie als Beilage zum kalten Buffet. Zutaten: 30% Kaninchenfleisch, Schweinefett, Hähnchenleber, 10% Oliven, EI, Wasser,...
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Sale Marino - Meersalz fein trocken Italien
Meersalz fein trocken Italien 1 kg
Feines italienisches Meersalz zum Nachwürzen bei Tisch. Meersalz, fein. Zutaten: feines Meersalz, Trennmittel E536. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden. Verantwortlicher...
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Gewürzgarten Selection - Grobes Brezelsalz
Grobes Brezelsalz 1 kg
Klassisches Salz zum Bestreuen von Laugenbrezeln. Siede-Speisesalz. Zutaten: Siedesalz. Trocken und sauber lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden. Allergene in Spuren: Glutenhaltige Getreide, Eier, Lupinen,...
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Sale Marino - Meersalz grob trocken Italien
Meersalz grob trocken Italien 1 kg
Grobes Meersalz wird vorwiegend in der Küche verarbeitet, weil die großen Körner sich beim nachwürzen am Tisch nur langsam auflösen. Bestens geeignet zum Kochen von Pasta und Gemüse. Grobes Meersalz zum Kochen. Zutaten: grobes Meersalz....
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Deli-Vinos Patisserie - Hirschhornsalz - ABC-Trieb Ammoniumcarbonat Magnesiumcarbonat
Hirschhornsalz - ABC-Trieb Ammoniumcarbonat...
Hirschhornsalz ist ein Backtriebmittel, dessen Eigenschaft auf der Freisetzung von Kohlendioxid beruht. Der ABC-Trieb, mit charakteristischem Geruch, treibt den Teig vor allem in die Breite und weniger in die Höhe und eignet sich...
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