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Verjus (Essig) aus dem Burgund Fallot 250 ml Verjus (französisch = grüner Saft) ist der Most unreifer Trauben. Bis ins 17. Jahrhundert war Verjus traditionelles Säuerungsmittel in der europäischen Küche, geriet dann aber durch den Handel mit Zitronen in Vergessenheit . Verjus...
0.25 Liter (43,60 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Verjus aus dem Rheingau Weingut Koegler 375 ml Schon die alten Römer wussten von seinem köstlichen Vorteil in der Küche. Heute haben ihn Spitzenköche als Essigersatz der exklusiven Art wiederentdeckt. Der Name Verjus ist vom französischen abgeleitet und heißt grüner Saft, also Saft...
0.375 Liter (22,13 € * / 1 Liter)
8,30 € *
Kalamansi-Essig 7.5 % Säure Huilerie... Frischer und fruchtiger Essig mit angenehmen Zitrusnoten, ideal für Fischgerichte und Dressings. Kalamansizitronenessig. Zutaten: 40% Saft aus Kalamansi-Zitronen, Branntweinessig (enthält SULFITE), Rohrzucker. Säuregehalt: 7%. Kühl und...
0.5 Liter (34,60 € * / 1 Liter)
17,30 € *
Apfel-Essig Dr. HÖHL´S BioEss naturtrüb vegan... DE-ÖKO-012 Dr. Höhl´s BioEss natürtrüb ist kein normaler Apfelessig. Er ist vegan, vollkommen ohne schweflige Säure und Zusatzstoffe und enthält viele der wertvollen Inhaltsstoffe des Apfels. Dank seiner fruchtig-milden und aromatischen...
0.5 Liter (12,40 € * / 1 Liter)
6,20 € *
Apfel-Essig Dr. HÖHL´S BioEss klar vegan BIO... DE-ÖKO-012 Den extrafeinen DR. HÖHLS BioEss Apfelessig gibt es in den Sorten naturtrüb und klar. Beide Apfelessige werden aus ganzen deutschen Äpfeln aus kontrolliert ökologischem Anbau gebraut. DR. HÖHLS BioEss ist besonders wertvoll,...
0.5 Liter (10,40 € * / 1 Liter)
5,20 € *
Malz-Essig 5% Säure Sarsons 568 ml Ein seit Generationen beliebter Klassiker. Weich am Gaumen, mehr süß als säuerlich, mit malzigen Aromen. Ideal zu Fisch & Chips, auch für allerlei deftige Eintöpfe und Bratensaucen verwendbar. Gerstenmalzessig 5% Säure. Zutaten:...
0.568 Liter (8,45 € * / 1 Liter)
4,80 € *
Lavendel-Essig 6% Säure Soripa 250 ml Lavendel-Essig ist ein ideales Würzmittel. Bestens für helle Saucen zu Fisch und auch zum Anmachen von Kartoffelsalat. Branntweinessig. Zutaten: Branntweinessig, natürliches Aroma. 6% Säure. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte...
0.25 Liter (49,60 € * / 1 Liter)
12,40 € *
Malz-Essig 5% Säure Sarsons 5 l Ein seit Generationen beliebter Klassiker. Weich am Gaumen, mehr süß als säuerlich, mit malzigen Aromen. Ideal zu Fisch & Chips, auch für allerlei deftige Eintöpfe und Bratensaucen verwendbar. Malz-Essig, 5% Säure. Zutaten:...
5 Liter (5,88 € * / 1 Liter)
29,40 € *
Essig-Condiment mit Honig Kräutern Basilikum &... Frische Zitronennoten und leicht pfeffrige Basilikumnoten ergänzen das bekannte Melfor Essig-Condiment. Der mit Kräutern gewürzte Branntweinessig ist fein mit Honig abgeschmeckt. Seine besondere Milde paßt optimal zu Vinaigrettes,...
6,10 € *
Cabernet Sauvignon Essig im Holzfaß gereift... FORVM V. Agridulce de Cabernet Sauvignon ist eine limitierte spanische Spezialität, die bis zur Reife in Eichenholzfässern lagert. Sein Bouquet ist mild und ausgewogen kräftig. Hervorragend zu Fleischgerichten sowie in der kalten Küche....
27,00 € *
Chardonnay Balsamico Essig im Holzfaß gereift... FORVM V. Agridulce de Chardonnay ist eine limitierte spanische Spezialität, die bis zur Reife in Eichenholzfässern lagert. Sein Bouquet ist süss und ausgewogen kräftig. Hervorragend zu Fisch- und Fleischgerichten sowie in der kalten...
30,00 € *
Essig-Condiment mit Honig und Kräutern 3.8%... Honigaromen und fruchtige Geschmacksnoten kennzeichnen diesen Branntweinessig. Seine besondere Milde paßt optimal zu Mayonnaise, Vinaigrettes, Salaten und Rohkost. Mit honiggelber Farbe. Das Original Traditionswürzmittel aus dem Elsass....
0.5 Liter (7,80 € * / 1 Liter)
3,90 € *
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