Verjus aus dem Perigord 750 ml

Ein Most aus unreifen Trauben, mit mild-saurer Würze. Ideal für Fisch- und Kaninchensaucen als Ersatz für Zitrone, für Wild-Geflügel und Wildschwein-Marinade, in Vinaigrette-Saucen zum Ablöschen oder als erfrischender Spritzer in Mineralwasser oder Cocktails. Verjus du Perigord gilt als alte französische Spezialität mit einem nachhaltigen Geschmack von Traubensaft mit kleiner Stachelbeernote. Nach dem Öffnen kühl lagern.

Mildsaurer Saft unreifer Trauben. Zutaten: Saft von unreifen Trauben. Nach dem Öffnen kühl bei +2°C bis +4°C lagern und innerhalb von 3 Wochen verbrauchen.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	627 kJ/37 kcal
Fett	1,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	5,88 g
- davon Zucker	2,4 g
Eiweiß	0,13 g
Salz	0,01 g

Verantwortlicher Unternehmer: LE COMPTOIR COLONIAL, 22 RUE LEPIC, 75018 PARIS, Frankreich.