Valrhona Compoz Schokoladen - Vollmilchbasis Callets 3 kg

Die Vollmilchbasis des Compoz Konzepts bringt einen cremigen, süßlichen Vollmilchgeschmack in ihre Schokoladenkomposition. Drücken Sie Ihre Persönlichkeit in einer Schokolade mit einem Einzigartigen Geschmack aus: eine ganz individuelle Schokoladenkreation. Wecken Sie ihre Sinne mit den vier Familien der Compoz-Grundlagen. Unter Anleitung des Valrhona Lab, einem einzigartigen Online- Service, kombinieren Sie Kakao- und Milch-Grundlagen sowie süße und würzige Grundlagen. Erweitern Sie die Aromenpalette außergewöhnlicher Schokolade, indem Sie ihre ganz individuelle Schokolade kreieren. Besuchen Sie https://compoz.valrhona.com/de um Ihre eigenen Rezepte zu entwickeln, speichern und berechnen. Hier können Sie sie bearbeiten, Etiketten und Datenblätter editieren oder ein Produktionsblatt erstellen. Ein unvergleichliches Konzept !

Zubereitung aus Milch und Kakaobutter. Zutaten: 67% VOLLMILCHPULVER, 32,5% Kakaobutter, Emulgator: Lecithine. Lagern Sie die Beutel bei +16°C bis +18°C, in einem luftdicht verschlossen Behälter und an einem vor Licht und Feuchtigkeit geschützten Ort.
Allergene enthalten: Milch
Allergene in Spuren: Glutenhaltige Getreide, Sojabohnen, Schalenfrüchte

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	2617 kJ/631 kcal
Fett	51 g
- davon gesättigte Fettsäuren	31 g
Kohlenhydrate	26 g
- davon Zucker	26 g
Eiweiß	18 g
Salz	0,62 g

Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.