Produkte von Gölles Essige
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20 Jahre im Akazienfass gelagerter TBA Weinbalsamessig. Man sagt, die Balsamgärung sei die höchste Kunst, die Krönung der Essigerzeugung. Die süßesten Trauben der Prädikatsstufe Trockenbeerenauslese (TBA) machen mich zu einem...
0.1 Liter (979,00 € * / 1 Liter)
97,90 € *
20 Jahre im Eichenfass gelagerter TBA Weinbalsamessig. Man sagt, die Balsamgärung sei die höchste Kunst, die Krönung der Essigerzeugung. Die süßesten Trauben der Prädikatsstufe Trockenbeerenauslese (TBA) machen mich zu einem...
0.1 Liter (979,00 € * / 1 Liter)
97,90 € *
20 Jahre im Kastanienfass gelagerter TBA Weinbalsamessig. Man sagt, die Balsamgärung sei die höchste Kunst, die Krönung der Essigerzeugung. Die süßesten Trauben der Prädikatsstufe Trockenbeerenauslese (TBA) machen mich zu einem...
0.1 Liter (979,00 € * / 1 Liter)
97,90 € *
Nach der traditionellen Methode durch das Vergären von eingedicktem Fruchtsaft gewonnen und im Hozfass bis zur perfekten Geschmacksharmonie gelagert. Mit seiner opulenten Fruchtigkeit aus vollreifen Birnen empfiehlt sich dieser...
0.25 Liter (66,00 € * / 1 Liter)
16,50 € *
Aus dem frischen Saft von Himbeeren vergoren, mit natürlichem, süß- säuerlichen Himbeeraroma. Himmlisch in Salatdressings oder zum Beträufeln von frischem Obst. Zutaten: Essig aus dem Saft frischer Himbeeren vergoren. Säure: 5%. Produkt...
5 Liter (20,86 € * / 1 Liter)
104,30 € *
Wie der Wein der Rebsorte Grüner Veltliner eine bedeutende Position im Spektrum der typisch österreichischen Weißweine hat, so hat auch der Veltliner Weinessig eine große Rolle im Spiel der feinen Küche. Fruchtigkeit, Eleganz und frische...
5 Liter (7,78 € * / 1 Liter)
38,90 € *
Der weiße Balsam-Weinessig wird aus vollfruchtigem Grünen Veltliner vergoren und ohne vorherige Fasslagerung in Flaschen gefüllt. Dieser Balsam-Essig ist daher hell in der Farbe und verleiht zarten und hellen Speisen eine feine Würze,...
5 Liter (20,86 € * / 1 Liter)
104,30 € *
Der klassische Apfel-Essig von Gölles ist auf natürliche Art gebraut, rein aus der Frucht gewonnen und mit einem feinen Aromaspiel ausgestattet. Der Saft von traditionsreichen Apfelsorten wie Maschansker, Bohnapfel, Ilzer Weinler oder...
5 Liter (7,78 € * / 1 Liter)
38,90 € *
Der weiße Balsam-Weinessig wird aus vollfruchtigem Grünen Veltliner vergoren und ohne vorherige Fasslagerung in Flaschen gefüllt. Dieser Balsam-Essig ist daher hell in der Farbe und verleiht zarten und hellen Speisen eine feine Würze,...
0.5 Liter (29,80 € * / 1 Liter)
14,90 € *
Dieser Tomatenessig ist eine Rarität und das feine Ergebnis einer Kooperation im Sinne der Bewahrung kulinarischer Werte. Mit Samen aus dem Archiv der Arche Noah in Schiltern hat Erich Strekovics über 1200 längst vergessene Tomaten-...
0.25 Liter (46,00 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Das Trio bietet elegante und vielschichtige Würze: 8 Jahre gereifeter Balsam- Apfelessig aus hocharomatischen Äpfeln altsteirischer Sorten mit verdichtetem Apfelaromen. Himbeer-Essig aus natürlich süß-säuerlichen Waldhimbeeren vergoren....
0.375 Liter (90,93 € * / 1 Liter)
34,10 € *
Ein Balsam-Essig aus Trauben der Prädikatsstufe Trockenbeerenauslese. Bei dem überaus wertvollen Saft dieser Trauben wird das für Balsam-Essige typische Einkochen völlig entbehrlich, denn die Konzentration der Geschmacks- und Duftstoffe...
0.25 Liter (84,00 € * / 1 Liter)
21,00 € *
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