2021er Hochheimer Stielweg Alte Reben trocken 13% vol. Künstler 375 ml

ie Böden der Lage Stielweg sind recht schwer und von Lehm geprägt, der mit feinen Kalkpartikeln durchsetzt ist. Die Rebstöcke für die alten Reben sind etwa 60 Jahre alt. Durch das hohe Alter sind die Beeren der Trauben sehr klein und konzentriert. Die Handlese erfolgte erst Anfang November, um vollreife Beeren Beeren mit Extrakt und Komplexität ernten zu können. Der 2018er zeigt schon jetzt Kraft gepaart mit Eleganz. Die Säure ist strahlend und verleiht dem Wein viel Spiel. Der Wein wurde im großen, geschmacksneutralen Holzfass ausgebaut.

Weißwein, trocken. Deutscher Qualitätswein Rheingau. VDP. Erste Lage®. Gutsabfüllung. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Allergene enthalten: SO2/Sulfite
Stillwein, Jahrgang 2021, Farbe weiß, Geschmack trocken, Alkoholgehalt: 13% vol
Verantwortlicher Unternehmer: Weingut Künstler, Geheimrat-Hummel-Platz 1a, 65239 Hochheim, Deutschland.