Produkte von Gewürzgarten Selection
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Gewürzgarten Kreuzkümmel - Cumin gemahlen 90 g Kreuzkümmel, auch als Cumin bekannt, hat einen kräftigen Geruch und einen brennenden, etwas bitteren Geschmack. Er wird vor allem in der arabischen, indischen und mexikanischen Küche verwendet und passt gut zu Suppen, Gemüse, Reis,...
0.09 kg (65,56 € * / 1 kg)
5,90 € *
Gewürzgarten Pfeffer schwarz gemahlen 120 g Schwarzer Pfeffer wird von fast ausgereiften Pfefferfrüchten gewonnen. Die im Ganzen geernteten Pfefferspindeln werden, nach kurzem oberflächlichen Desinfizieren mit kochendem Wasser, über Nacht bei Raumtemperatur gelagert. Ähnlich wie...
0.12 kg (36,67 € * / 1 kg)
4,40 € *
Gewürzgarten Pfeffer weiß gemahlen 120 g Weißer Pfeffer wird aus voll ausgereiften roten Früchten gewonnen, bei denen durch Einweichen die aromatische Fruchthülle entfernt und nur der Kern getrocknet wird. Dadurch ist weißer Pfeffer im Vergleich zu schwarzem Pfeffer eher...
0.12 kg (40,83 € * / 1 kg)
4,90 € *
Gewürzgarten Lorbeerblätter getrocknet 15 g Lorbeerblätter sind stark-würzig, leicht bitter und angenehm säuerlich im Geschmack. Ihre Würzkraft passt bestens zu Fonds, Suppen und Saucen, in denen sie mit geköchelt werden. Aromatisieren Sie Fisch, Fleisch, Geflügel und Wild sowie...
0.015 kg (246,67 € * / 1 kg)
3,70 € *
Gewürzgarten Selleriesamen ganz 100 g Mit den winzigen, sehr aromatischen Selleriesamen, die leicht bitter schmecken, lassen sich zahlreiche Gerichte würzen. Sie dienen als Zutat für Suppen, Saucen und Eintöpfe und passen ebenso zu Brot und salzigem Gebäck. Die Selleriesamen...
0.1 kg (32,00 € * / 1 kg)
3,20 € *
Gewürzgarten Kümmel gemahlen 100 g Kümmel hat einen recht typischen aromatischen Geruch und einen leicht scharfen Geschmack. Er ist milder als Kreuzkümmel, aber intensiver als Dill. Sein Aroma entfaltet sich am besten, wenn das Gewürz in den Gerichten mit köchelt. In...
0.1 kg (32,00 € * / 1 kg)
3,20 € *
Gewürzgarten Mandelgrieß von Süßmandeln 100 g Grundsätzlich werden sie in Süß- und Bittermandeln unterschieden. Von Bittermandeln wird meist eine Essenz zum Aromatisieren hergestellt. Die süßen Mandeln sind bei Zuckerbäckern für die Herstellung von Marzipan, Nougat und Turron...
0.1 kg (35,00 € * / 1 kg)
3,50 € *
Gewürzgarten Salbeiblätter getrocknet... Salbei ist wie Rosmarin leicht bitter und recht aromatisch. Das getrocknete Gewürz ist zudem kräftiger als das frische Salbeikraut. Sparsam verwendet, würzt man damit sehr schön Pastasaucen, Geflügel wie Ente und Gans, Schweine- und...
0.04 kg (87,50 € * / 1 kg)
3,50 € *
Gewürzgarten Kräuter der Provence getrocknet 40 g Alle Zutaten dieser aromatischen Mischung sind typisch für den Süden Frankreichs. Die Kräuter der Provence wecken Urlaubserinnerungen par excellence und sind beliebt zum Aromatisieren mediterraner Gerichte - insbesondere auf der Basis...
0.04 kg (70,00 € * / 1 kg)
2,80 € *
Gewürzgarten Majoran gerebelt 20 g Majoran stammt wie sein Verwandter Oregano ursprünglich aus Kleinasien und gehört zu den wichtigsten Würzkräutern. Durch seinen hohen Anteil an ätherischen Ölen schmeckt Majoran kräftig aromatisch. Seine typische Würze passt besonders...
0.02 kg (335,00 € * / 1 kg)
6,70 € *
Gewürzgarten Pistaziengrieß mittelgrün 100 g Pistazien schmecken mandelartig, süß und dennoch würzig. Sie werden zur Herstellung von Feingebäck, Zuckerwaren, wie Pistaziennougat und Pralinen verarbeitet, dienen aber auch als Zutat in Fleischfüllungen und Wurstwaren. Die fein...
0.1 kg (87,00 € * / 1 kg)
8,70 € *
Gewürzgarten Pakistanisches Kristallsalz fein... Dieses unerreicht milde und wohlschmeckende Kristallsalz stammt aus den ältesten Salzvorkommen Pakistans am Fuße des süd-westlichen Himalaya Gebirges. Hier wird es von Hand abgebaut, gewaschen und sonnengetrocknet. Im Gegensatz zu...
0.25 kg (14,40 € * / 1 kg)
3,60 € *
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