Gewürzgarten Christstollen Aromamischung (Wintersaison) 110 g

Gewürzgarten Selection - Gewürzgarten Christstollen Aromamischung (Wintersaison)
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110 Gramm (4,73 € * / 100 Gramm)

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  • F33033
  • GTIN 4025084330337
Diese Aromamischung ist speziell auf die schweren Hefeteige für Christstollen abgestimmt. Sie... mehr
Diese Aromamischung ist speziell auf die schweren Hefeteige für Christstollen abgestimmt. Sie lässt sich in der pulverisierten Konsistenz leicht und exakt dosieren. Je nach Geschmack reichen 4 bis 8 Gramm auf 1 kg Teigmasse aus.

Gewürzaromazubereitung für Christstollen. Zutaten: Aromatisierende Bestandteile: Aromaextrakte, natürliche Aromastoffe, Andere Bestandteile: Stärke, Zimt, Ethylalkohol. Enthält Cardamomöl, Zimtaldehyd. Dosierung: 4 g/1000g Masse Höchstdosierung: 24 g : 1000g für Dessertspeisen; 74g : 1000g für Feine Backwaren außer traditionelle und/oder saisonale Backwaren, bei denen Zimt in der Kennzeichnung angegeben ist; 249g : 1000g für Traditionelle und/oder saisonale Backwaren, bei denen Zimt in der Kennzeichnung angegeben ist. Kühl (+15°C bis +20°C), trocken und lichtgeschützt lagern.
Allergene in Spuren: Glutenhaltige Getreide, Eier, Lupinen, Milch, Sojabohnen, Erdnüsse, Schalenfrüchte

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert1444 kJ/340 kcal
Fett0,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren  0,1 g
Kohlenhydrate82,3 g
- davon Zucker0,2 g
Eiweiß0,7 g
Salz0,01 g
Verantwortlicher Unternehmer: Abgefüllt von: BOS FOOD GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
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