Origine Tanzanie dunkle Schokolade Callets 75% Kakao 1 kg

Die Alten Völker von Tansania scheinen die Kakaobohnen beschworen zu haben, Jahrhunderte zu überspringen und die Kenner zu verführen. Ein solch außergewöhnliches Land kann nur besonderen Kakao hervorbringen: Einen Criollo- und Forastero-Blend, dessen Produktion nur einen beschränkten Prozentsatz der Welternte einnimmt. Der reiche Boden dieses Landes schafft den Charakter von Origine Tanzanie, einer intensiven und feinen dunklen Schokoladenkuvertüre, würzig und fruchtig, mit säuerlichen Akzenten.

Dunkle Schokoladenkuvertüre, Kakao: 75% mindestens. Zutaten: Kakaomasse Tansania, Zucker, Kakaobutter, natürliches Vanillepulver. Trocken, lichtgeschützt und kühl bei +17°C - +18°C lagern.
Allergene enthalten: Milch

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	2444 kJ/584 kcal
Fett	47 g
- davon gesättigte Fettsäuren	28 g
Kohlenhydrate	25 g
- davon Zucker	22 g
Eiweiß	8,1 g
Salz	0,02 g

Verantwortlicher Unternehmer: BARRY CALLEBAUT FRANCE SA, 5 BOULEVARD MICHELET BP 8, 78250 MEULAN EN YVELINES, Frankreich.