Zartbitterschokolade Callets dünnfließend 54% Kakao 10 kg

Aus der Smooth-Serie von Callebaut: dunkel, angenehm süß und bestens geeignet in Verbindung mit säuerlichen und bitteren Komponenten. Sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind ideal, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. Im geschmolzenem Zustand können sie zum Überziehen von Desserts und Pralinen und zum Dekorieren verwendet werden. Die Schokoladencallets bestehen aus: Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Sojalecithin und Bourbon Vanille.

Zartbitter Schokoladenkuvertüre Callets, Kakao: mindestens 54%. Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanille-Aroma. Trocken und kühl bei +17°C - +18°C lagern. Eigenschaften: Vegan, vegetarisch.
Allergene enthalten: Sojabohnen

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	2333 kJ/558 kcal
Fett	37,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren	22,5 g
Kohlenhydrate	45,8 g
- davon Zucker	43,5 g
Eiweiß	4,8 g
Salz	0 g

Verantwortlicher Unternehmer: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.