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Valrhona - Noir Guanaja - Bitterschokolade mit Kakaobrösel 70% Kakao Noir Guanaja - Bitterschokolade mit Kakaobrösel...
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Valrhona - Equatoriale Noire dunkle Couverture Callets 55% Kakao Equatoriale Noire dunkle Couverture Callets 55%...
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Valrhona - Manjari Grand Cru dunkle Couverture Callets 64% Kakao Madagaskar Manjari Grand Cru dunkle Couverture Callets 64%...
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Valrhona - Valrhona Ivoire Weiße Schokolade 35% Callets
Valrhona Ivoire Weiße Schokolade 35% Callets 250 g
Die weiße Schokolade mit 35% Kakaobutter ist leicht gesüßt, bietet zarte Milcharomen und eine sehr feine Konsistenz. Diese Couverture eignet sich für Konditorwaren, Formen, Füllungen und für Schokoladenwaren. Ebenso geeignet für die...
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Valrhona - Valrhona Inspiration Erdbeere Erdbeerspezialität mit Kakaobutter Callets
Valrhona Inspiration Erdbeere...
Mit seinen Fruchtkuvertüren eröffnet Valrhona allen Schokoladenkünstlern, die sich von der Konkurrenz abheben möchten, eine Welt endloser kreativer Möglichkeiten. Inspiration Erdbeere vereint den intensiven und köstlich süßen Geschmack...
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Valrhona - Valrhona Inspiration Passionsfruchtspezialität mit Kakaobutter Callets
Valrhona Inspiration Passionsfruchtspezialität...
Mit seinen Fruchtkuvertüren eröffnet Valrhona allen Schokoladenkünstlern, die sich von der Konkurrenz abheben möchten, eine Welt endloser kreativer Möglichkeiten. Inspiration Maracuja vereint den intensiven und köstlich säuerlichen...
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Valrhona - Valrhona Guanaja Bitterschokolade 70% Callets
Valrhona Guanaja Bitterschokolade 70% Callets...
DIE MAXIMALE INTENSITÄT - Mischung aus Criollos- und Trinitarioskakaobohnen aus Südamerika. Sehr schokoladenhaltiger Geschmack. Außergewöhnlich bitter und sehr lang anhaltend. Diese Couverture ist universell einsetzbar. Sie besteht aus...
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Valrhona - Valrhona Caraibe Bitterschokolade 66% Callets
Valrhona Caraibe Bitterschokolade 66% Callets...
Der Kakao für Pur Caraibe kommt von kleinen Plantagen aus der Karibischen See. Diese Mariage de Grand Crus hat einen außergewöhnlich langen Duft und ihr Geschmack eröffnet mild-warme Aromen von Trockenfrüchten. In praktischen Callets -...
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Valrhona - Valrhona Andoa Lait Milchschokolade 39% Callets (a. fairem Handel) BIO
Valrhona Andoa Lait Milchschokolade 39% Callets...
FR-BIO-01 Andoa Lait hat mit 39% Kakaoanteil milde Milchnoten. Die Couverture aus biologischem Anbau ist eine schmelzende Schokolade, die durch zarte Milch- und milde Schokonoten verführt. Dies wird durch leicht bittere Töne auf...
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Valrhona - Valrhona Caramelia Milchschokolade 36% Callets
Valrhona Caramelia Milchschokolade 36% Callets...
Die Lust auf Karamell. Caramelia ist zart, köstlich und vollmundig. Gleich am Anfang verführt sie mit ihren sahnigen Milchnoten, bevor die Intensität und die Kraft ihres cremigen Karamellgeschmacks mit subtilen salzigen und Biskuit...
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Valrhona - Valrhona Azelia Haselnuss Couverture 35% Callets
Valrhona Azelia Haselnuss Couverture 35%...
Dieser neue Cru bildet einen perfekten Dreiklang von Schokolade, Milch und Haselnüssen. Valrhona hat AZÉLIA ausgehen von Kakao und Trockenfrüchten entwickelt, deren Geschmack und Qualität Valrhona bestens beherrscht. Die braune, warme...
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Valrhona - Valrhona Dulcey Blonde Schokolade 35% Callets
Valrhona Dulcey Blonde Schokolade 35% Callets...
Blonde Schokolade - eine völlig neuartige Kreation aus dem Hause Valrhona. Die blondfarbige Dulcey weist eine cremige, einschmeichelnde Textur auf. Ihre biskuitartige, milde Süße, hinterlässt markante Noten von Mürbeteig mit einem Hauch...
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Valrhona - Valrhona Oriado (vormals Acaoba) Couverture Dunkel 60% Callets BIO
Valrhona Oriado (vormals Acaoba) Couverture...
FR-BIO-01 Dunkle BIO-Schokolade aus fairem Handel (Kakaoanteil mindestens 60%) Zutaten: Kakaobohnen*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Vanille*. *aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl und trocken zwischen...
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Valrhona - Valrhona Equatoriale Noire 55% Callets Dunkle Couverture (4661)
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Valrhona Equatoriale Noire 55% Callets Dunkle Couverture (4661) Dunkle Schokoladenkuvertüre (Kakaoanteil mindestens 55%). Zutaten: Zucker, Kakaobohnen , Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanilleextrakt. Kühl und...
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Valrhona - Valrhona Equatoriale Lait 35% Callets Milchschokolade Couverture
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Valrhona Equatoriale Lait 35% Callets Milchschokolade Couverture Michschokoladenkuvertüre; Kakaoanteil 35% mindestens. Zutaten: Zucker, Kakabutter , VOLLMICHPULVER, Kakaobohnen, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches...
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