Kakaopulver schwach entölt 20-22% Kakaobutter Valrhona 250 g

Valrhona - Kakaopulver stark entölt 10% Kakaobutter Valrhona
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  • F17355
  • GTIN 3395328457450
Im Laufe der Jahrzehnte hat sich VALRHONA intensiv damit beschäftigt, die Plantagen aufzuspüren,... mehr
Im Laufe der Jahrzehnte hat sich VALRHONA intensiv damit beschäftigt, die Plantagen aufzuspüren, auf denen die schönsten und aromatischsten Kakaobohnen produziert werden - langer Nachgeschmack, echt, intensiv und aromakräftig. Mit 20% pulverisierter Kakaobutter angereichert, wird dieses Pulver als schwach entölt bezeichnet. Es ist bestens geeignet zum Unterrühren in Eiscreme, Kuchen, Sahne, Cappucchino oder Desserts. Auch in 3 kg erhältlich.

Kakaopulver. Zutaten: Kakaopulver, Säureregulator: Kaliumcarbonat. Trocken und kühl bei +16°C bis +18°C lagern.

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert1549 kJ/370 kcal
Fett21 g
- davon gesättigte Fettsäuren  13 g
Kohlenhydrate8,9 g
- davon Zucker0,5 g
Eiweiß19 g
Salz0,04 g
Verantwortlicher Unternehmer: Chocolaterie Valrhona, Zone Artisanale B.P.40, 26600 Tain L´Hermitage, Frankreich.
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