Winteredeltrüffel extra (Tuber Melanosporum) 1er Choix ganze Trüffel ... 400 g, Abtropfgewicht 300 g

Plantin - Winter-Edeltrüffel 1er Choix ganze Trüffel knollenförmig Plantin
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  • F12246
  • Abtropfgewicht 300 g
  • GTIN 4025084122468
Winter-Edeltrüffel, ganze Stücke; in Salz und Trüffelsaft eingekocht. Vollkonserve. Sie können... mehr
Winter-Edeltrüffel, ganze Stücke; in Salz und Trüffelsaft eingekocht. Vollkonserve. Sie können wie frische Trüffel verwendet werden; in kleine Stücke schneiden oder hobeln. Bestens geeignet zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkäse. Für Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenöl angedünstet werden.
Schwarzer Trüffel, 1. Wahl, einmal erhitzt. Zutaten: Schwarzer Trüffel (Tuber melanosporum), Wasser, Salz. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und alsbald verbrauchen.

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert246 kJ/59 kcal
Fett0,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren  0,2 g
Kohlenhydrate3 g
- davon Zucker0,2 g
Eiweiß5,5 g
Salz0,9 g
Verantwortlicher Unternehmer: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.
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