Sommertrüffel ganze Trüffel im Wintertrüffelsaft Gaillard 115 g, Abtropfgewicht 100 g

Plantin - Sommertrüffel ganze Trüffel im Wintertrüffelsaft Gaillard
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  • F28072
  • Abtropfgewicht 100 g
  • GTIN 3760033868608
Die ganzen Sommertrüffel sind mit etwas Salz in Wintertrüffelsaft eingekocht und können wie... mehr
Die ganzen Sommertrüffel sind mit etwas Salz in Wintertrüffelsaft eingekocht und können wie frische Trüffel verwendet werden. In kleine Stücke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, Saucen oder zu Frischkäse. Für Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenöl angedünstet werden.
Ganze Sommertrüffel in Wintertrüffelsaft. Zutaten: Sommertrüffel (TuberAestivum), Wintertrüffelsaft (Tuber Melanosporum), Salz. Hergestellt in Frankreich.

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert303 kJ/72 kcal
Fett0,52 g
- davon gesättigte Fettsäuren  0,09 g
Kohlenhydrate6,43 g
- davon Zucker1,3 g
Eiweiß5,22 g
Salz0,9 g
Verantwortlicher Unternehmer: SARL ROUCOU, 5 PLACE DU GENERAL DE GAULLE, 82300 CAUSSADE, Frankreich.
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