Trüffel-Creme mit Frühlings- und Sommertrüffel - Crema fresco al Tartuffo 1 kg

Trüffelcreme - mit dem Frühlingstrüffel Tuber albidum (Marzolo) und dem Sommertrüfffel Tuber Aestivum. Eine sehr schmackhafte Creme aus Butter, Sonnenblumenöl, Olivenöl, Grana Padano und Pecorino Käse, Salz, Knoblauch, Pinienkernen, Trüffel, Trüffelaroma und Anchovis. Ideal zum Verfeinern zahlreicher Gerichte geeignet.

Trüffelcreme mit Olivenöl und Käse. Zutaten: BUTTER, Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra, Pinienkerne, Grana Padano D.O.P. KÄSE, Pecorino Romano D.O.P. KÄSE, 5% Trüffelzubereitung (64% Italienische Trüffel [Tuber aestivum vitt.], natives Olivenöl extra, 6% Italiensche Trüffel [Tuber albidum], Salz, gesalzene SARDELLEN, Koblauch, schwarzer Pfeffer), Salz, Knoblauch, Trüffelaroma, Konservierungsstoff: Sorbinsäure. Gekühlt bei +2°C - +4°C aufbewahren. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Allergene enthalten: Milch, Fisch
Allergene in Spuren: Eier, Schalenfrüchte

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	3017 kJ/721 kcal
Fett	76,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren	35,83 g
Kohlenhydrate	2,18 g
- davon Zucker	0,32 g
Eiweiß	5,79 g
Salz	2,13 g

Verantwortlicher Unternehmer: Crema Lombardi snc, Fraz. Nodica Via del Beccaccino 4, 56019 Vecchiano, Italien.