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Schwarze Zwiebeln ganz fermentiert Altes... Eine aufregende Zutat für alle Experimentierfreudigen. Mit feinen Nuancen von Pflaume und Karamell schmeckt er süßlich und angenehm mild. Mit eleganter Säure passt schwarzer Knoblauch perfekt zu Fleisch, Geflügel, Fisch, Saucen oder...
0.08 kg (150,00 € * / 1 kg)
12,00 € *
HELA Rub Wild Gentleman Gewürzzubereitung 440 g Der karamellisierende Rohrzucker kombiniert mit Highlights wie Kakaobohnen und Rotweinpulver, verbinden sich beim Garen und geben dem Fleisch eine einzigartig geschmacksintensive Kruste. Der markant-aromatische Geschmack, nach Wacholder,...
0.44 kg (47,73 € * / 1 kg)
21,00 € *
Wiberg Shichimi Togarashi grob Würzmischung 200 g Geschmack: ausgewogene Chili-Schärfe, fruchtig nach Zitrus, nussig nach Sesam, würzig nach Nori Alge, prickelnde Säure von Szechuanpfeffer Verwendung: ideal zum Verfeinern von Würzsaucen, Sushi, Suppen, Nudeln, Ramen, Reisgerichten,...
0.2 kg (97,50 € * / 1 kg)
19,50 € *
Wiberg Gomashio grob Würzmischung 280 g Geschmack: nach geröstetem Sesam mit feiner Salznote Verwendung: ideal für Salate, Gemüse, Kartoffeln, Reisgerichte, Fisch, Fleisch, Dip-Saucen, vegetarische und vegane Gerichte Würzmischung. 43,5% SESAM geröstet, 22% SESAM geschält,...
0.28 kg (48,57 € * / 1 kg)
13,60 € *
Kardamomsaatkörner (Cardamom) Altes Gewürzamt 45 g Ohne Schale. Kardamomsaat ist die praktische Alternative zur geschlossenen Kardamomkapsel. Sehr einfach zu dosieren und zu vermahlen. Vorsicht bei der Dosierung ist angebracht. Kardamom passt zu Äpfeln, Birnen, Hülsenfrüchten, Orangen,...
0.045 kg (244,44 € * / 1 kg)
11,00 € *
Kaffee-Curry Gewürzzubereitung mit Kaffee Altes... Frisch gerösteter Kaffee trifft auf feinste Curryaromen! Ein wahres Aromenfeuerwerk, das Geflügel, Wild, Krusten- und Schalentieren einen noch nie da gewesenen Geschmack verleiht. Der Kaffee Fuego del Sol wird eigens für der Manufaktur...
0.065 kg (169,23 € * / 1 kg)
11,00 € *
Curry-Pulver Hara Altes Gewürzamt 65 g Dieses thailändische grüne Curry mit den typisch frischen und kräutrigen Aromen passt ausgezeichnet zu Geflügel, Gemüse, Frisch und Krustentieren. Tipp von den Hollands: Curry Hara in asiatischem Rindfleischsalat - sensationell! Curry...
0.065 kg (184,62 € * / 1 kg)
12,00 € *
Szechuanpfeffer (Sichuan/Bergpfeffer) grün... Chinesischer Zitronenpfeffer, auch Bergpfeffer genannt. Der Grüne ist deutlich zitroniger, mit sehr frischer Note. Im Gewürzschneider zerkleinern oder mit einem Messer feinhacken, damit sich das kräftige, zitronige Aroma besser verteilt....
0.035 kg (257,14 € * / 1 kg)
9,00 € *
HAVSNØ Meersalzflocken 650g Norwegen 650 g Die einzigartige Marke der Meersalzflocken - HAVSNØ - wird aus dem kühlen, reinen Meerwasser der Saltsteinsleia in der Norwegischen See gewonnen. Der Mineralgehalt des kühlen und reinen Meerwassers macht die kristallinen, weißen Flocken...
0.65 kg (30,62 € * / 1 kg)
19,90 € *
HELA Rub Pulled Pork BBQ Gewürzzubereitung... Verschiedenste Zutaten wie Jalapeno, Paprika, Ingwer, Kumin, Koriander, Knoblauch, Rauch, Rohrohrzucker, Meersalz und mehr geben den Rubs einen einzigartig, aromatischen Charakter. Karamellisierender Rohrohrzucker und Gewürze verbinden...
0.4 kg (57,50 € * / 1 kg)
23,00 € *
HELA Rub Beef Brisket BBQ Gewürzzubereitung... Jalapeno, für die Schärfe und Paprika, Ingwer, Kumin, Koriander und Knoblauch für eine charaktervolle Würze ! Durch den Rohzucker, der beim BBQ karamellisiert, bildet sich die typische und köstliche Kruste. Verwendbar fürs Smokern -...
0.45 kg (51,11 € * / 1 kg)
23,00 € *
Schwarzer Pfeffer mit Meersalz fermentiert ganz... Mit feinstem Meersalz fermentiert erhält dieser Hochland-Pfeffer seine Saftigkeit und entwickelt mit seinen ätherischen Ölen ein wahres Feuerwerk auf der Zunge. Er ist nicht zu scharf, hat aber dennoch ein vollmundig pfefferiges Aroma,...
0.03 kg (543,33 € * / 1 kg)
16,30 € *
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