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Schwarze Zwiebeln ganz fermentiert Altes...
Eine aufregende Zutat für alle Experimentierfreudigen. Mit feinen Nuancen von Pflaume und Karamell schmeckt er süßlich und angenehm mild. Mit eleganter Säure passt schwarzer Knoblauch perfekt zu Fleisch, Geflügel, Fisch, Saucen oder...
80 Gramm
(13,00 €
* / 100 Gramm)
10,40 €
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Kardamomsaatkörner (Cardamom) Altes Gewürzamt 45 g
Ohne Schale. Kardamomsaat ist die praktische Alternative zur geschlossenen Kardamomkapsel. Sehr einfach zu dosieren und zu vermahlen. Vorsicht bei der Dosierung ist angebracht. Kardamom passt zu Äpfeln, Birnen, Hülsenfrüchten, Orangen,...
45 Gramm
(21,78 €
* / 100 Gramm)
9,80 €
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Kaffee-Curry Gewürzzubereitung mit Kaffee Altes...
Frisch gerösteter Kaffee trifft auf feinste Curryaromen! Ein wahres Aromenfeuerwerk, das Geflügel, Wild, Krusten- und Schalentieren einen noch nie da gewesenen Geschmack verleiht. Der Kaffee Fuego del Sol wird eigens für der Manufaktur...
65 Gramm
(14,92 €
* / 100 Gramm)
9,70 €
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Curry-Pulver Hara Altes Gewürzamt 65 g
Dieses thailändische grüne Curry mit den typisch frischen und kräutrigen Aromen passt ausgezeichnet zu Geflügel, Gemüse, Frisch und Krustentieren. Tipp von den Hollands: Curry Hara in asiatischem Rindfleischsalat sensationell! Curry...
65 Gramm
(15,38 €
* / 100 Gramm)
10,00 €
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Szechuanpfeffer (Sichuan/Bergpfeffer) grün...
Chinesischer Zitronenpfeffer, auch Bergpfeffer genannt. Der Grüne ist deutlich zitroniger, mit sehr frischer Note. Im Gewürzschneider zerkleinern oder mit einem Messer feinhacken, damit sich das kräftige, zitronige Aroma besser verteilt....
35 Gramm
(23,14 €
* / 100 Gramm)
8,10 €
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Goldene Milch Gewürzmischung Altes Gewürzamt 65 g
Die Goldene Milch ist ein typisch indisches Heißgetränk. Für samtige Geschmackserlebnisse 1 TL in 250 ml heiße (Pflanzen-) Milch geben und etwas Kokosöl oder Ghee einrühren. Nach Belieben mit Honig, Ahornsirup oder Agavendicksaft süßen....
65 Gramm
(15,54 €
* / 100 Gramm)
10,10 €
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Zitronenthymian ganz getrocknet Altes Gewürzamt...
Zitronenthymian verleiht Gerichten eine zarte, zitronige Würze. Verwendung: Für Fisch, Huhn, Schwein und in vegetarischen Speisen einfach perfekt. Probieren Sie Zitronenthymian doch auch einmal in Desserts, Eis, Soßen sowie als Tee....
18 Gramm
(38,33 €
* / 100 Gramm)
6,90 €
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Macis - Muskatblüte aus Sri Lanka ganz Altes...
Diese Macis stammt aus Ski Lanka. Das zarte orangefarbene Geflecht ist die getrocknete Samenhülle von Muskatnüssen. Macis hat die Aromen der Muskatnuss, ist aber wesentlich milder und daher leichter zu dosieren. Zum dezenten Würzen von...
20 Gramm
(32,50 €
* / 100 Gramm)
6,50 €
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Szechuanpfeffer (Sichuan/Bergpfeffer) rot...
Sichauenpfeffer, auch Bergpfeffer genannt. Im Gewürzschneider zerkleinern oder mit einem Messer feinhacken, damit sich das kräftige, zitronige Aroma besser verteilt. Eine ausführliche Beschreibung des Gewürzes und das Rezept Flüssiger...
35 Gramm
(24,29 €
* / 100 Gramm)
8,50 €
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Panela Vollrohrzucker Altes Gewürzamt 1 kg
Panela ist Zucker in seiner ursprünglichsten Form! Der naturbelassene, cremegelbe Vollrohrzucker ist gänzlich unraffiniert. Panela entsteht durch Verdampfen des Reinen Zuckerrohrsaft. Panela verfeinert Desserts, Backwaren, Süßspeisen...
9,70 €
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Butterbrot-Gewürz Gewürzsalz Altes Gewürzamt 100 g
Zum Aufstreuen auf das klassische gebuttertes Brot, auf Tomaten, rohe Gemüse, Rettich und auf Kartoffeln. Gewürzsalz. Zutaten: Luisenhaller Salz, Kümmel, Salish Alderwood (geräuchertes Meersalz), schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel,...
9,70 €
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Wilder Andaliman Pfeffer ganz Altes Gewürzamt 8 g
Dieser Pfeffer ist wild gewachsen und nicht kultivierbar. Sehr, sehr selten! Er besitzt eine leicht prickelnde und sehr intensive Zitrusnote. Hervorragend als zitroniges Aroma in Suppen, Dashis und Brühen geeignet. Ideal auch für Fisch,...
9,40 €
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