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Gewürzgarten Sojasauce in Pulverform 50 g Dieses Puder ist aus einer Shoyu hergestellt, die nach einer 400 Jahre alten Rezeptur gebraut wird. Im Vergleich zu Shoyu enthält es nur 1/100 Salz und ca. 5 mal mehr Umami. Für Sashimi, Carpaccio, Steaks, Gemüse etc. Aber auch als Zutat...
0.05 kg (260,00 € * / 1 kg)
13,00 € *
Gewürzgarten - Flor de Sal handgeschöpft mit... Handgeschöpftes Flor de Sal aus Portugal trifft auf eine besondere Pfefferauswahl. Für diese Mischung werden Malabar Pfeffer, langer Pfeffer, Sarawak Pfeffer und Sichuan Pfeffer per Hand gemörsert und mit bestem, handgeschöpftem Flor de...
0.17 kg (46,47 € * / 1 kg)
7,90 € *
Gewürzgarten Oregano getrocknet gerebelt 30 g Oregano ist verwandt mit Majoran und zählt mit zu den wichtigsten Kräutern, die in der mediterranen Küche verwendet werden. Getrocknet ist er oft würziger als die Blätter der frischen Pflanze. Der warm-aromatische Oregano harmoniert...
0.03 kg (103,33 € * / 1 kg)
3,10 € *
Gewürzgarten Tonkabohnen ganz BIO 140 g DE-ÖKO-001 BIO Tonkabohnen, ganz. Zutaten: BIO Tonkabohnen (Dipteryx odorata). Tonkabohnen enthalten von Natur aus sehr hohe Mengen an Cumarin, daher bitte sehr sparsam verwenden. Nicht für den Endverbraucher geeignet! Es wird empfohlen,...
0.14 kg (211,43 € * / 1 kg)
29,60 € *
Gewürzgarten Tonkabohnen gemahlen BIO 120 g DE-ÖKO-001 Tonkabohnen sind die Samen des Tonkabaumes. Der zur Familie der Schmetterlingsblütengewächse zählende Baum ist ursprünglich im nördlichen Südamerika beheimatet. Heute stammen dessen fermentierte Samen meist aus Venezuela und...
0.12 kg (207,50 € * / 1 kg)
24,90 € *
Gewürzgarten Beifußkraut getrocknet geschnitten... Beifußkraut ist eine wichtige Zutat der deftigen Küche. Es eignet sich hervorragend für Suppen und Fonds und ist ein Muss für die Zubereitung von Fett- und Wassergeflügel. Mit seinem würzigen und bitteren Aroma verleiht dieses Kraut auch...
0.025 kg (76,00 € * / 1 kg)
1,90 € *
Gewürzgarten Brennnesselsamen ganz BIO 50 g DE-ÖKO-001 BIO Brennesselsamen, ganz. Zutaten: Brennesselsamen aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Ursprung: Bosnien und Herzegowina. DE-ÖKO-001 Nicht-EU-Landwirtschaft Eigenschaften: Es müssen...
0.05 kg (116,00 € * / 1 kg)
5,80 € *
Gewürzgarten Zimtstangen ganz ca. 8-10 St.... Zimt wird in unserer Küche fast nur noch für Süßspeisen verwendet z.B. aromatisiert man Kompotte oft mit Zimt und Gewürznelken. Doch Zimt ist vielfältiger einsetzbar. In Indien wird Zimt auch in der pikanten Küche, meist ungemahlen,...
0.04 kg (97,50 € * / 1 kg)
3,90 € *
Gewürzgarten Kala-Namak-Salz Granulat rotbraun... Diese Salzspezialität ist mehr aromatisches Gewürz als Salz. In Hindi bedeutet Kala Namak Schwarzsalz, was das Steinsalz zunächst von den weißen Haliten unterscheidet. Allerdings ist Kala Namak eher bräunlich-rot bis rosa. Neben dem...
0.22 kg (14,09 € * / 1 kg)
3,10 € *
Gewürzgarten Wasabipulver 100 % rein (Eutrema... Wasabi ist eine grüne Wurzelpflanze mit ausgeprägt scharfem Geschmack. Ursprünglich in Japan beheimatet, gedeiht sie nur in fließenden Gewässern. Inzwischen wird die, mit Meerrettich vergleichbare, Wurzel auch in Neuseeland und den USA...
0.02 kg (500,00 € * / 1 kg)
10,00 € *
Gewürzgarten Sichuanpfeffer - Grün handverlesen... Sichuan Pfeffer ist wegen seines außergewöhnlichen Aromas sehr beliebt. Zuerst kaum zu merken, explodiert er nach einigen Sekunden förmlich auf der Zunge, dazu ist er zitronenartig säuerlich und holzig. In Japan und Korea ist er auch als...
0.05 kg (188,00 € * / 1 kg)
9,40 € *
Gewürzgarten Sichuanpfeffer - Rot handverlesen... Der Chinesische Sichuan Pfeffer gehört wie der Japanische Bergpfeffer zur Familie der Rautengewächse. Die Gattung der Zitrusfrüchte gehört ebenfalls in diese Familie. Sichaun Pfeffer ist wegen seines außergewöhnlichen Aromas sehr...
0.05 kg (144,00 € * / 1 kg)
7,20 € *
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