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Persisches Blausalz Hela 250 g
Durch eine Kristallgitterverschiebung im Salz und die Anlagerung von Kaliumchlorid entsteht ein optischer Effekt, der das Licht auf besondere Weise bricht und das Salz blau schimmern lässt. Es zählt zu den Steinsalzen und wird aus den...
250 Gramm
(6,08 €
* / 100 Gramm)
15,20 €
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Bourbon Vanillezucker Hela 180 g
Die Vanillepflanze ist ursprünglich in den Tropenwäldern Mexikos und Mittelamerikas beheimatet. Die Spanier führten dieses edle Gewürz in Europa ein, wo es sich bald großer Beliebtheit erfreute. Heute wird die beste Qualität mit dem...
180 Gramm
(8,33 €
* / 100 Gramm)
15,00 €
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Zitronengras gefriergetrocknet Hela 125 g
Der Geschmack von Zitronengras ist frisch und zitronenartig mit einem Hauch von Rosenduft. Es verleiht damit zubereiteten Speisen ein besonders rundes Aroma. Typisch ist es für viele vietnamesische und indonesische Gerichte. Mittlerweile...
125 Gramm
(16,00 €
* / 100 Gramm)
20,00 €
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Paprikapulver geräuchert Hela 600 g
Das volle Aroma der geräucherten Paprika...wer kann da schon widerstehen? Findet Verwendung in allen leckeren Speisen und Rezepten! Paprikapulver geräuchert. Zutaten: Paprika geräuchert. Kühl und trocken lagern. Eigenschaften: Es müssen...
0.6 kg
(31,33 €
* / 1 kg)
18,80 €
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Australisches Murray River Salz Hela 100 g
Murray River Salz wird in Australiens größter und fruchtbarster Region dem Murray-Darling-Becken aus einer natürlich entstandenen Sole unterhalb des Beckens gewonnen. Die Sole wird aus 45 m Tiefe in Auffangbehältnisse gepumpt. Danach...
18,70 €
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Dänisches Wacholderrauch Salz Hela 250 g
Dänisches Wacholderrauch Salz zeichnet sich durch seinen stark rauchigen, schinkenähnlichen und kräftigen Geschmack aus. Dieses unverwechselbare, sehr edle Rauchsalz ist bei den Spitzenköchen sehr beliebt. Dänisches Wacholderrauch Salz...
250 Gramm
(17,64 €
* / 100 Gramm)
44,10 €
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Englisches Eichenholzrauch Salz Hela 150 g
Zur Herstellung des Rauchsalzes wird überwiegend Meersalz aus dem Toten Meer verwendet, das über Eichenholz langsam geräuchert wird. Englisches Eichenholzrauch Salz zeichnet sich durch seinen süßlichrauchigen und milden Geschmack aus....
150 Gramm
(16,80 €
* / 100 Gramm)
25,20 €
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Pakistanisches Kristallsalz Hela 250 g
Dieses unerreicht milde und wohlschmeckende Kristallsalz stammt aus den ältesten Salzvorkommen Pakistans am Fuße des süd-westlichen Himalaya Gebirges. Hier wird es von Hand abgebaut, gewaschen und sonnengetrocknet. Im Gegensatz zu...
250 Gramm
(10,80 €
* / 100 Gramm)
27,00 €
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Mallorca Escates Flor de Sal Meersalz Hela 125 g
Die Salzblume wird von Spitzenköchen wie Feinschmeckern als feinstes Tafelsalz geschätzt: zum Nachwürzen bei Tisch, für Carpaccios, Salate und ungekochte Speisen. Die plättchenförmigen Kristalle entstehen innerhalb weniger Stunden und...
125 Gramm
(13,28 €
* / 100 Gramm)
16,60 €
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Peruanisches Hochebenensalz Hela 250 g
Dieses Salz stammt aus den Hochebenen der peruanischen Anden in der Nähe der Inka Stadt Macchu Picchu. Durch Sonneneinwirkung verdunstet das Wasser in ca. 10 cm tiefen Becken und das Salz kann geerntet werden. Aus einem Becken können ca....
250 Gramm
(6,24 €
* / 100 Gramm)
15,60 €
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Spanisches Syrah Flor de Sal Meersalz Hela 150 g
Die Salzblume wird von Spitzenköchen wie Feinschmeckern als feinstes Tafelsalz geschätzt: zum Nachwürzen bei Tisch, für Carpaccios, Salate und ungekochte Speisen. Die plättchenförmigen Kristalle entstehen innerhalb weniger Stunden und...
150 Gramm
(14,93 €
* / 100 Gramm)
22,40 €
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Afrikanische Paradieskörner Hela 150 g
Paradieskörner wurden in Europa früher als Ersatz für schwarzen Pfeffer verwendet. Heute kennt man sie fast nur noch in Nordafrika z.B. als Bestandteil von Gewürzmischungen. In Europa sind sie sehr schwer zu bekommen. Man verwendet sie...
150 Gramm
(12,00 €
* / 100 Gramm)
18,00 €
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