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Wiberg Steak-Gewürzsalz mit Kräutern grob 950 g Ein grobes Gewürzsalz mit Kräutern. Schmeckt mild-würzig nach Zwiebeln und Pfeffer und hat eine feine Kräuternote nach Petersilie und Basilikum. Ideal zu Kurzgebratenem oder Filets und Medaillons. Das traditionsreiche Familienunternehmen...
0.95 kg (23,68 € * / 1 kg)
22,50 € *
Wiberg Salat-Würzmischung 900 g Eine grobe Würzmischung, speziell zum Würzen und Abschmecken diverser Salate sowie Salatsaucen,- marinaden und -dressings. Mild-würzig und vom Geschmack her süßlich nach Zwiebeln sowie kräftig nach Petersilie und Schnittlauch. Das...
0.9 kg (16,22 € * / 1 kg)
14,60 € *
Wiberg Vanillin-Zucker 1,05 kg Vanillin-Zucker verleiht vielen Gerichten einen ausgezeichneten Geschmack. Ebenso verfeinert es zahlreiche Süßspeisen, wie z.B. Sahne, verschiedene Cremes..... Vanillin-Zucker. Zutaten: Zucker, Vanillin. Dosierung nach Geschmack....
1.05 kg (9,90 € * / 1 kg)
10,40 € *
Bunter-Pfeffer-Cocktail 1 kg Diese Pfeffermischung sieht nicht nur attraktiv in Pfeffermühlen aus oder als Dekoration auf Gerichten , sondern sie ist auch angenehm würzig. Sie ist aus schwarzen, weißen und grünen Pfefferkörnern sowie Schinus-Beeren, den rosa...
39,50 € *
Grüner Pfeffer getrocknet 1 kg Für die Produktion von grünem Pfeffer werden Pfefferbeeren (piper nigrum)noch weit vor der eigentlichen Reife geerntet und entweder in salzige oder saure Laken eingelegt oder rasch bei erhöhten Temperaturen oder im Vakuum getrocknet....
56,80 € *
Chili-Pfeffer - Shichimi Togarashi 300 g Eine Mischung aus Chilis, schwarzem und weißem Sesam, Mandarinenschalen, Ingwer, Japanischem Bergpfeffer und grünem Purpurtang. Die Schärfe dieses Pfeffers wird von der Schärfe der Chilis bestimmt. Er verleiht Curry-Pasten, Thai-Suppen...
0.3 kg (82,00 € * / 1 kg)
24,60 € *
Pfeffer schwarz Granulat fein (geschrotet) 1 kg Geschroteter Pfeffer ist unerlässlich für Pfeffersteaks, eingelegte Pfeffergurken, Pfefferböhnchen, Gurkensalat, herzhafte Saucen zu Fleischgerichten sowie für Muscheln und feine Fischgerichte. Pfeffer schwarz, Granulat fein. Zutaten:...
43,80 € *
Schwarzer Pfeffer ganz 1 kg Schwarzer Pfeffer wird von fast ausgereiften Pfefferfrüchten gewonnen. gilt als die schärfste Sorte. Die im Ganzen geernteten Pfefferspindeln werden, nach kurzem oberflächlichem Desinfizieren mit kochendem Wasser, über Nacht bei...
38,50 € *
Schwarzer Pfeffer gemahlen 1 kg Schwarzer Pfeffer wird unreif, aber sehr knapp vor der Vollreife gepflückt und danach bei mäßiger Temperatur getrocknet. Sein besonders starkes Aroma würzt bestens deftige Eintöpfe, Steaks, Saucen und verschiedene Gemüsegerichte. Dieser...
29,40 € *
Sichuan Pfeffer - Szechuan Pfeffer Fagara... Der Chinesische Sichuan Pfeffer gehört wie der Japanische Bergpfeffer zur Familie der Rautengewächse. Die Gattung der Zitrusfrüchte gehört ebenfalls in diese Familie. Sichuan Pfeffer ist wegen seines außergewöhnlichen Aromas sehr...
0.25 kg (101,60 € * / 1 kg)
25,40 € *
Sichuan Pfeffer - Szechuan Pfeffer Fagara... Dieses Gewürz ist wegen seines außergewöhnlichen Aromas sehr beliebt. Zuerst kaum zu merken, explodiert er nach einigen Sekunden förmlich auf der Zunge. Sichuan Pfeffer wird aus der roten Pfefferbeere gewonnen, anschließend getrocknet...
0.05 kg (116,00 € * / 1 kg)
5,80 € *
Weißer Pfeffer ganz 1 kg Weißer Pfeffer wird aus voll ausgereiften roten Früchten gewonnen, bei denen durch Einweichen die aromatische Fruchthülle entfernt und nur der Kern getrocknet wird. Dadurch ist weißer Pfeffer im Vergleich zu schwarzem Pfeffer ehr...
34,80 € *
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