Wiberg Miso-Suppe für 50 l 1,1 kg

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Artikel-Nr.: F28889
GTIN 9002540820262

Bringt die Essenz traditioneller asiatischer Genüsse in jedes Gericht, ganz ohne Glutamat.... mehr

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Bringt die Essenz traditioneller asiatischer Genüsse in jedes Gericht, ganz ohne Glutamat. Natürliche Zutaten sorgen für eine einzigartige fermentierte Miso-Note und vollmundigen Umamigeschmack. Ideale Basis für japanische Suppen und Soßen sowie Gemüse-, Nudel-, Reis- und Ramengerichte

Zutatenmischung. Zutaten: 30% MISOPULVER (SOJABOHNEN, Reis, Speisesalz, Koji Starterkultur), Steinsalz, Maltodextrin, Shiitakepilze, Rohrzucker, Knoblauch, Zwiebel, Stärke, Ingwer, Zitronensaftpulver (Zitronensaftkonzentrat, Maltodextrin), natürliche Aromen, Tomate, SOJASAUCE (SOJABOHNEN, Salz, Branntweinessig), Gewürze, Kräuter, Nori Alge. Dosierung: 22g/l. Geschlossen und trocken lagern. Eigenschaften: Vegan, vegetarisch.
Allergene enthalten: Sojabohnen

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	952 kJ/226 kcal
Fett	3,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,6 g
Kohlenhydrate	41 g
- davon Zucker	14 g
Eiweiß	8,5 g
Salz	36,1 g

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