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Valrhona Kalingo dunkle Couverture Callets 65%... Pikante Frische Dunkle Schokoladenkuvertüre (Mindestens 65% Kakao, nur reine Kakaobutter). Dunkle Schokoladenkuvertüre Valrhona Kakao: 65% mindestens, nur reine Kakaobutter Zutaten: Kakaobohnen aus Grenada, Zucker, Kakaobutter,...
3 kg (48,67 € * / 1 kg)
146,00 € *
Valrhona Illanka dunkle Couverture Callets 63%... Fruchtig & Cremig Dunkle Schokoladenkuvertüre (mindestens 63% Kakao, nur reine Kakaobutter) Zu empfehlen zur Herstellung von z.B. Eis, Pralinenganache, Mousse, Torten....etc. Dunkle Schokoladenkuvertüre. Zutaten: Kakaobohnen aus Peru,...
3 kg (49,33 € * / 1 kg)
148,00 € *
Bahibe Vollmilch Couverture Callets 46% Kakao... Die Bahibe ist eine kräftige Vollmilch Schokolade mit 46 % Kakaoanteil von Valrhona aus Frankreich.Sie gehört zur Linie Grands Crus de Terroir für die Valrhona Edelkakaos einer einzelnen Anbauregion verwendet, für die Bahibe sind es...
3 kg (51,00 € * / 1 kg)
153,00 € *
Valrhona Andoa Noire Couverture dunkel Tafel 70... FR-BIO-01 Andoa Noire ist mit 70% Kakaoanteil die nuancierte Frische. Die Couverture aus biologischem Anbau bietet am Anfang viel Frische und einen kräftigen außergewöhnlichen Geschmack, der sich am Gaumen entwickelt und verändert. Die...
0.07 kg (110,00 € * / 1 kg)
7,70 € *
Valrhona Dulcey - Blonde Schokolade 32% Kakao 70 g Blonde Schokolade - eine völlig neuartige Kreation aus dem Hause Valrhona. Die blondfarbige Dulcey weist eine cremige, einschmeichelnde Textur auf. Ihre biskuitartige, milde Süße, hinterlässt markante Noten von Mürbeteig mit einem Hauch...
0.07 kg (94,29 € * / 1 kg)
6,60 € *
Kayambe 72% Bitter Couverture Grandes Teneurs... Rote Früchte und Lebkuchen gemischt mit einer Lakritz Note und rosa Pfeffer dominieren eindeutig in dieser bitteren Couverture. Ihre Herbheit harmoniert mit kandierten Früchten. Durch beste Kakao-Qualität, keine Zusätze und ausgewählte...
3 kg (53,00 € * / 1 kg)
159,00 € *
Elianza 55% Bitter Couverture Grandes Teneurs... Die Aromen von geröstetem Kakao gehen über in subtile frische Noten von Lakritz, Sternanis und Vanille. Durch beste Kakao-Qualität, keine Zusätze und ausgewählte Aromen hat sich die Marke von Michel Cluizel in der Luxusklasse der...
3 kg (49,00 € * / 1 kg)
147,00 € *
Vanuari 39% Vollmilch Couverture Grandes... Itensiver Vollmilchgeschmack mit subtilem Charakter, süßer Karamellnote und eine glatt fließende Konsistenz. Durch beste Kakao-Qualität, keine Zusätze und ausgewählte Aromen hat sich die Marke von Michel Cluizel in der Luxusklasse der...
3 kg (54,67 € * / 1 kg)
164,00 € *
Elianza 35% Vollmilch Couverture Grandes... Eine schöne Geschmackskombi von Karamell-Eiscreme und Salzbutter, mit sanftem Übergang in Noten von geröstetem Kakao und Kastanien Honig. Durch beste Kakao-Qualität, keine Zusätze und ausgewählte Aromen hat sich die Marke von Michel...
3 kg (50,67 € * / 1 kg)
152,00 € *
Elianza Ivoire Weiße Couverture Grandes Teneurs... Geschmacksnoten von Milch, Creme Brulee, Butterkeks, Honig und Vanille verleihen dieser außergewöhnlichen weißen Schokolade ihren Charakter. Durch beste Kakao-Qualität, keine Zusätze und ausgewählte Aromen hat sich die Marke von Michel...
3 kg (46,00 € * / 1 kg)
138,00 € *
Valrhona Solstis Bitter grosse runde... Schalen aus dunkler Schokolade (mindestens 55% Kakao, nur reine Kakaobutter). Schalen aus dunkler Schokolade aus min. 55% Kakao nur reine Kakaobutter. Zutaten: Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN,...
0.432 kg (162,73 € * / 1 kg)
70,30 € *
Purity Nature Ocoa dunkle Schokolade Callets... Eine unverwechselbare Schokolade, mit angenehmem Kakaogeschmack und leicht saurer Note. Empfohlen für: Überzüge, Formen gießen. Dunkle Schokoladekuvertüre min. 70% Kakao. Zutaten: Kakaomasse (Q-Fermentation Program), Zucker, Emulgator:...
54,00 € *
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