Valrhona Inspiration Passionsfrucht - Spezialität mit Kakaobutter 250 g

Valrhona - Valrhona Inspiration Passionsfruchtspezialität mit Kakaobutter Callets
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Die Fruchtkuvertüre Inspiration Passionsfrucht von Valrhona vereint den intensiven und köstlich... mehr
Die Fruchtkuvertüre Inspiration Passionsfrucht von Valrhona vereint den intensiven und köstlich säuerlichen Geschmack von Maracuja mit der einzigartigen Textur von Schokolade. Jetzt auch endlich in der praktischen 250g Verpackungseinheit für den privat Haushalt zubekommen. Valrhona hat sich auf die Herstellung von Kuvertüren und Fruchtkuvertüren spezialisiert. Mit den Produkten der Valrhona Inspiration Produktreihe sind der Kreativität keinerlei Grenzen gesetzt. Verwendet wird diese Fruchtkuvertüre wie jede andere Kuvertüre der Firma Valrhona und daraus lassen sich klassischer Weise Cremes und Ganaches herstellen. Ideal passt der köstliche säuerliche Geschmack zu Nüssen und exotischen Früchten, harmoniert mit Safran, Mine, Szechuanpfeffer und Vanille.

Zubereitung aus Kakaobutter und Saft aus Passionsfrucht. Zutaten: Zucker, Kakaobutter 32,8%, getrocknete Saft aus Passionsfrucht 17,3% (Zucker, Passionsfrucht), Emulgator: Sonnenblumenlecithine. Kühl und trocken zwischen +16°C und +18°C lagern.
Allergene in Spuren: Glutenhaltige Getreide, Milch, Sojabohnen, Schalenfrüchte

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert2321 kJ/556 kcal
Fett34 g
- davon gesättigte Fettsäuren  20 g
Kohlenhydrate61 g
- davon Zucker60 g
Eiweiß1 g
Salz0,01 g
Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA S.A.S. 14, Avenue du Président Roosevelt CS 20040, 26600 Tain l´Hermitage Cedex, Frankreich.
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