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Die neue Pfeffermischung von Ingo Holland mit Tellicherry-Pfeffer, langem Pfeffer, Paradieskörnern, Piment und Knoblauch. Als grob gestoßene Mischung bestens für die Mühle oder den Mörser geeignet und überall dort einsetzbar, wo Pfeffer...
0.09 kg (144,44 € * / 1 kg)
13,00 € *
Schwarzer brasilanischer Pfeffer trifft auf die säuerliche Frische der Zitrone. Zaubern Sie mit dieser fruchtig-scharfen Kombination pfiffige Geflügel- und Fischgerichte sowie sommerliche Gemüsespeisen. Zitronenpfeffer, Gewürzmischung....
0.1 kg (120,00 € * / 1 kg)
12,00 € *
Wasabi ist eine grüne Wurzelpflanze mit ausgeprägt scharfem Geschmack. Ursprünglich in Japan beheimatet, gedeiht sie nur in fließenden Gewässern. Inzwischen wird die, mit Meerrettich vergleichbare, Wurzel auch in Neuseeland und den USA...
0.02 kg (500,00 € * / 1 kg)
10,00 € *
Küchenchefs und Gourmets wissen: Salz ist nicht gleich Salz. Während normales Salz oft körnig auf der Zunge liegt und einen leicht bitteren Geschmack hinterlässt, ist Maldon Sea Salt viel milder und geschmacksintensiver. Die...
1.4 kg (30,00 € * / 1 kg)
42,00 € *
Für fruchtig-milde Currygerichte, Currysuppen und -saucen, Jakobsmuscheln, Schalen- und Krustentiere, Fisch und helle Fleischsorten. Curry Mahima Gewürzmischung mit gerösteten Gewürzen, mild. Zutaten: Curry (Hibiskusblüten, Knoblauch,...
0.3 kg (111,33 € * / 1 kg)
33,40 € *
Die Gewürzzubereitung Italia schmeckt fruchtig nach Tomate, fein nach Kapern und angenehm nach Chili und Knoblauch. Zum Dekorieren und Abschmecken von mediterranen Speisen. Ideal für Fisch, Fleisch, Pasta, Risotto und Gemüse....
0.15 kg (68,00 € * / 1 kg)
10,20 € *
Getrocknete ganze Spitzmorcheln; handverlesen. Aromatisch, fein und edel im Geschmack. Ideal zu Terrinen, Pasteten, Suppen, Saucen, Fleisch-, Geflügel-, Wild-, Nudel- und Reisgerichten. Das traditionsreiche Familienunternehmen WIBERG hat...
0.055 kg (1.147,27 € * / 1 kg)
63,10 € *
Süßlich-pikant, brennend-scharf und leicht bitter im Geschmack. Ideal zu Backwaren, Suppen, Saucen, Marinaden, Fleisch, Geflügel, Wild, Wildgeflügel, Fisch, Gemüse, verschiedenen Beilagen und diversen Süßspeisen. Das traditionsreiche...
0.18 kg (48,89 € * / 1 kg)
8,80 € *
Wiberg Cardamom gemahlen Kardamom, gemahlen. Zutaten: Kardamom. Trocken und verschlossen lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden. Verantwortlicher Unternehmer: NovaTaste Germany GmbH Eichendorfstraße 25, 83395...
0.25 kg (197,60 € * / 1 kg)
49,40 € *
Geschmack: nelken-ähnlich, leichte Pfefferschärfe, süßlich mit einem Hauch von Muskat und Zimt Verwendung: zu Backwaren, Pasteten, Terrinen, Marinaden, Wild, Wildgeflügel, Fonds, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflügel, Gemüse Piment,...
0.23 kg (48,70 € * / 1 kg)
11,20 € *
Sichuan Pfeffer ist wegen seines außergewöhnlichen Aromas sehr beliebt. Zuerst kaum zu merken, explodiert er nach einigen Sekunden förmlich auf der Zunge, dazu ist er leicht zitronenartig und holzig. Der auch Fagara genannte Pfeffer wird...
0.05 kg (188,00 € * / 1 kg)
9,40 € *
Gewürzgarten Sichuan Pfeffer - Rot handverlesen (Szechuan Pfeffer) Sichuan Pfeffer. Zutaten: Sichuan Pfeffer (Zanthoxylum piperitum). Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Ursprung: China. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte...
0.05 kg (144,00 € * / 1 kg)
7,20 € *
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