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Maldon Sea Salt Flakes Meersalz aus England 1,4 kg Küchenchefs und Gourmets wissen: Salz ist nicht gleich Salz. Während normales Salz oft körnig auf der Zunge liegt und einen leicht bitteren Geschmack hinterlässt, ist Maldon Sea Salt viel milder und geschmacksintensiver. Die...
1.4 kg (30,07 € * / 1 kg)
42,10 € *
Macis - Muskatblüte gemahlen Altes Gewürzamt 65 g Diese Macis stammt aus Sri Lanka. Das zarte orangefarbene Geflecht ist die getrocknete Samenhülle von Muskatnüssen. Macis ist hat die Aromen der Muskatnuss, ist aber wesentlich milder und daher leichter zu dosieren. Zum dezenten Würzen...
0.065 kg (153,85 € * / 1 kg)
10,00 € *
Wiberg Italia Style Gewürzzubereitung... Die Gewürzzubereitung Italia schmeckt fruchtig nach Tomate, fein nach Kapern und angenehm nach Chili und Knoblauch. Zum Dekorieren und Abschmecken von mediterranen Speisen. Ideal für Fisch, Fleisch, Pasta, Risotto und Gemüse....
0.15 kg (73,33 € * / 1 kg)
11,00 € *
Wiberg Spitzmorcheln getrocknet ganz... Getrocknete ganze Spitzmorcheln; handverlesen. Aromatisch, fein und edel im Geschmack. Ideal zu Terrinen, Pasteten, Suppen, Saucen, Fleisch-, Geflügel-, Wild-, Nudel- und Reisgerichten. Das traditionsreiche Familienunternehmen WIBERG hat...
0.055 kg (1.227,27 € * / 1 kg)
67,50 € *
Wiberg Ingwer gemahlen 180 g Süßlich-pikant, brennend-scharf und leicht bitter im Geschmack. Ideal zu Backwaren, Suppen, Saucen, Marinaden, Fleisch, Geflügel, Wild, Wildgeflügel, Fisch, Gemüse, verschiedenen Beilagen und diversen Süßspeisen. Das traditionsreiche...
0.18 kg (48,89 € * / 1 kg)
8,80 € *
Wiberg Piment gemahlen 230 g Geschmack: nelken-ähnlich, leichte Pfefferschärfe, süßlich mit einem Hauch von Muskat und Zimt Verwendung: zu Backwaren, Pasteten, Terrinen, Marinaden, Wild, Wildgeflügel, Fonds, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflügel, Gemüse Piment,...
0.23 kg (48,70 € * / 1 kg)
11,20 € *
Gewürzgarten Kampot Pfeffer roter Pfeffer aus... Dieser Pfeffer aus Kambodscha ist eine absolute Rarität. Die echten roten Pfefferkörner (piper nigrum) sind reife Früchte, die fein, fast süß und fruchtig schmecken. Der innere Kern erzeugt eine kräftige, anhaltende Schärfe. Der Kampot...
0.12 kg (169,17 € * / 1 kg)
20,30 € *
Gewürzgarten Sichuanpfeffer - Grün handverlesen... Sichuan Pfeffer ist wegen seines außergewöhnlichen Aromas sehr beliebt. Zuerst kaum zu merken, explodiert er nach einigen Sekunden förmlich auf der Zunge, dazu ist er zitronenartig säuerlich und holzig. In Japan und Korea ist er auch als...
0.05 kg (188,00 € * / 1 kg)
9,40 € *
Sichuan Pfeffer grün - Szechuan... Sichuan Pfeffer ist wegen seines außergewöhnlichen Aromas sehr beliebt. Zuerst kaum zu merken, explodiert er nach einigen Sekunden förmlich auf der Zunge, dazu ist er zitronenartig säuerlich und holzig. In Japan und Korea ist er auch als...
0.25 kg (103,60 € * / 1 kg)
25,90 € *
Flor de Sal d´es Trenc - Deluxe Set (Curry Rose... ES-ECO-013-IB Dieses Set besteht aus folgenden Salzen mit jeweils 50 g in einer kleinen Dose: - Flor de Sal aus Mallorca mit Curry aus Sri Lanka* - Flor de Sal aus Mallorca mit Rosenblüte, Sichaun und Sarawak* - Flor de Sal aus Mallorca...
0.25 kg (145,60 € * / 1 kg)
36,40 € *
Fleur de Sel geräuchert Sel la Vie 125 g Dieses Rauchsalz ist 120 Stunden über Buchenholz geräuchert. Die würzige Note passt wunderbar zu deftigem Grünkohleintopf, Möhrengemüse oder Rührei. Über zartes Lachsfilet gestreut, verleiht es dem Fisch ein herrliches Aroma Geräuchertes...
0.125 kg (78,40 € * / 1 kg)
9,80 € *
Cayenne Pfeffer (Chilipulver) gemahlen Altes... Gemahlener Chili (Cayennepfeffer) wird aus scharfen, getrockneten, roten Chilis hergestellt. Chili ist in der mexikanischen Küche unentbehrlich und eignet sich vorzüglich für Fleischgerichte, Soßen, Gemüse sowie Eintöpfe. Chili gemahlen....
0.06 kg (133,33 € * / 1 kg)
8,00 € *
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