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Zimtblüten gemahlen Altes Gewürzamt 70 g Ganz anders als die Zimtstange, die aus der Rinde hergestellt wird, ist die Zimtblüte frei von Holzaromen. Ihr Geschmack ist moschusartig, süß und scharf. Zimtblüten, gemahlen. Zutaten: Zimtblüten gemahlen. Kühl, trocken und...
0.07 kg (171,43 € * / 1 kg)
12,00 € *
Zwiebeln rot geschnitten gefriergetrocknet... Durch das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung bleibt das intensive Aroma erhalten. Die Zwiebeln sind trocken, aber durch Kontakt mit Flüssigkeit erreichen Sie fast wieder den Zustand frischer Zwiebeln zurück. Bitte Bodenetikett...
0.015 kg (466,67 € * / 1 kg)
7,00 € *
Gewürzsalz mit Poivres Rares (seltene... Naturbelassenes Meersalz von der Silberküste Portugals gemischt mit ebenso raren wie köstlichen Pfeffersorten. Drei schwarze Pfeffer aus Indien und Indonesien. Wunderbar zu Hartkäsen, Rindfleisch und Fisch. Gewürzsalz " Poivres Rares"....
0.16 kg (53,13 € * / 1 kg)
8,50 € *
Kala-Namak schwarzes Salz gemahlen Altes... Schwarzes Salz. Salzzubereitung. Zutaten: Pak. Kristallsalz, Terminalia chebula-Früchte. Salz wird bei 900°C geschmolzen, mit Früchten verkocht, ausgekühlt und gemahlen. Schwefelverbindungen sorgen für ein Aroma nach gekochtem Ei und...
0.17 kg (40,00 € * / 1 kg)
6,80 € *
Paprika edelsüß Altes Gewürzamt 75 g Eine wunderbare, feinfruchtige Qualität, für die die Paprika handgepflückt und mit einer Steinmühle vermahlen wurden. Edelsüßer Paprika passt, je nach Vorliebe, zu Ente, Frischkäse, den meisten Hülsenfrüchten, Reis und Gemüse. Das...
0.075 kg (133,33 € * / 1 kg)
10,00 € *
Berbere Gewürzmischung Altes Gewürzamt 70 g Feine, fruchtige Mischung aus Äthiopien, die sich durch scharfe, sehr breite und lang anhaltende Aromen auszeichnet. Wunderbar für Gemüse, Braten, Geflügel, Terrinen, Gänseleber usw. zu verwenden. Gewürzmischung. Zutaten: schwarzer...
0.07 kg (171,43 € * / 1 kg)
12,00 € *
Silver Crystal Salz aus der Kalahari fein 1 kg Dieses Ur-Salz wird am Rande der Kalahari-Wüste aus einem Salzsee gewonnen, der durch ein 280 Millionen Jahre altes unterirdisches Salzvorkommen gespeist wird. Ohne Rieselhilfen und frei von Zusätzen bleibt das sonnengetrocknete...
14,90 € *
Flor de Sal d´es Trenc - schwarze Oliven aus... ES-ECO-013-IB Flor de Sal (die Blume des Salzes) ist das reinste aller Salze. Das unter Einsatz traditioneller Erntemethoden gewonnene Salz ist 100% naturbelassen und kommt ohne chemische Zusatzstoffe in den Handel. Katja Wöhr und Robert...
0.15 kg (112,67 € * / 1 kg)
16,90 € *
Curcuma (Kurkuma) gemahlen Altes Gewürzamt 80 g Gelbwurzel, Tumeric. Kurkuma, oft als Safranersatz genutzt, hat wesentlich mehr zu bieten als Farbe. Kräftiges, fein bitteres Aroma. Achtung, Kurkumaflecken nur mit Alkohol und nicht mit Wasser entfernen. Verwendung: Kurkuma passt zu...
0.08 kg (106,25 € * / 1 kg)
8,50 € *
Wiberg BIO Pfeffer weiß gemahlen 250 g DE-ÖKO-001 / DE-ÖKO-006 Bio Pfeffer weiß, gemahlen. Zutaten: weißer Pfeffer aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nicht-EU-Landwirtschaft. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden....
0.25 kg (118,40 € * / 1 kg)
29,60 € *
Harissa Gewürzmischung Altes Gewürzamt 70 g Ideal zum Würzen von Wurst (Merguez), Fleisch wie z.B. Gehacktes und Gegrilltes, Eintöpfen und Reisgerichten. Bei Couscous die Mischung ggf. mit etwas Öl anrühren. Gewürzmischung Harissa. Zutaten: Knoblauch, Kreuzkümmel, Paprikaflocken,...
0.07 kg (171,43 € * / 1 kg)
12,00 € *
Chili con Carne Gewürzmischung Altes Gewürzamt... Eine Gewürzmischung, speziell für Chili con Carne. Die hauseigene Mischung vom Restaurant Altes Rentamt enthält: rote Chilis, Chili Ancho, Chili Pastilla, Pfeffer, Knoblauch, Kreuzkümmel, Zitronenschale, Oregano und Nelken....
0.07 kg (171,43 € * / 1 kg)
12,00 € *
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