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Schwarzer Pfeffer kombiniert mit einer kräftigen Orangen-Note, ideal für Geflügel, Fisch und Krustentiere, sowie Kurzgebratenes vom Wild. Das traditionsreiche Familienunternehmen WIBERG hat das Rezept für mehr Geschmack, mehr Sorgfalt...
0.77 kg (31,56 € * / 1 kg)
24,30 € *
Eine aufregende Mischung aus Kardamom, wenig Zimt und wenig Nelke, mit Rohrzucker vermischt zu einem Aroma, das den Orient in die Tasse bringt. Gewürzzucker. Zutaten: Rohrweißzucker, Kardamom, Zimtblüten, Gewürznelken. Allergene...
0.15 kg (55,33 € * / 1 kg)
8,30 € *
Rohrzucker aus Mauritius, versetzt mit einem ordentlichen Anteil an gemahlener, köstlicher Bourbon-Vanille. Gewürzzucker. Zutaten: Rohweißerzucker, gemahlene Bourbonvanillestange (vanilla planifolia aus Madagaskar). Hergestellt und...
0.15 kg (73,33 € * / 1 kg)
11,00 € *
Chilifäden haben nahezu keine Schärfe. Verwendung: Chilifäden eignen sich wunderbar als hübsche essbare Dekoration: Ein kleines Büschel in einem kleinen Sieb nur ganz kurz (rein - raus) knusprig frittieren und auf das Gericht setzen....
0.02 kg (350,00 € * / 1 kg)
7,00 € *
Mit den milden aber geschmacksintensiven Meersalzflocken des Cornish Sea Salt würzen Sie Ihre Speisen fein aromatisch. Aus saubersten Gewässern vor der Küste Cornwalls - Land´s End - gewonnen, wird es schonend handgeerntet und...
0.15 kg (28,67 € * / 1 kg)
4,30 € *
Das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung erhält sowohl die Farbe als auch das intensive Aroma. Durch Kontakt mit Flüssigkeit erreichen Sie fast wieder den Zustand frischen Basilikums und können somit jederzeit Ihre Gerichte...
0.01 kg (750,00 € * / 1 kg)
7,50 € *
Lorbeerblätter passen sehr gut zu Braten, Saucen, Fischsud, Eintöpfen, Brühen, eingelegtem Sauergemüse, Marinaden und Füllungen. Sie werden meist getrocknet, im Ganzen oder als Pulver verwendet und besitzen eine starke Würzkraft....
0.09 kg (61,11 € * / 1 kg)
5,50 € *
Die süßsaure, duftige Hagebutte kann als getrocknete Frucht für die Zubereitung von Tee und zu aroma- bzw. farbgebenden Auszügen verwendet werden. Hagebutten, ganz, getrocknet. Zutaten: Hagebutten (Cynosbati Fruct. tot.). Kühl (maximal...
0.09 kg (33,33 € * / 1 kg)
3,00 € *
Finishsalz in kleiner Pyramidenform. Eine ausführliche Beschreibung des Salzes und das Rezept Ananascrumble finden Sie im Buch von Ingo Holland Salz. Verwendung: Die natürlich gewachsenen Meersalzkristalle stammen aus Dänemark. Sie...
0.1 kg (110,00 € * / 1 kg)
11,00 € *
Trikalinos Meersalz wird nur mit traditionellen Methoden in den berühmten Salninen an der Etoliko-Messolongi Lagune in Griechenland durch natürliche Verdunstung geerntet. Als 100% natürliches Salz ist es unbehandelt und frei von...
12,30 € *
Estragon ist würzig-aromatisch sowie mild-bitter und fein im Geschmack. Dieses Gewürz ist ideal zu Salaten, Marinaden, Suppen, Saucen, Fisch, Krustentieren, Fleisch und Gemüsen. Estragon gefriergetrocknet. Zutaten: Estragon. Geschlossen...
0.07 kg (404,29 € * / 1 kg)
28,30 € *
Frisch-aromatisch, herb-bitter und kampferartig im Geschmack. Bestens zu Salaten, Marinaden, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflügel, Wild, Wildgeflügel, Fisch, Krustentieren, Pilzen und Gemüsen. Profi-Tipp: Rosmarin entfaltet sein typisches...
0.14 kg (280,71 € * / 1 kg)
39,30 € *
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