Schwarzer Urwaldpfeffer/Periyar-Kerala-Indien ganz Altes Gewürzamt 70 g

Frisch aus der Mühle gemahlen entfaltet der Kerala-Pfeffer sein volles Aroma. Er passt zu Rindersteak, Wild, Kurzgebratenem, dunklen Saucen und kräftigen Suppen, harmoniert aber auch über Tomate, Mozzarella oder einem Salatdressing. Mahl ihn immer erst kurz vor dem Servieren, gemahlen verliert er seine ätherischen Öle innerhalb weniger Minuten. Schwarzer Kerala-Pfeffer ist ein hochwertiger Sortenpfeffer aus der südindischen Region Kerala mit frisch-ätherischer Note und mittlerer Schärfe.

Schwarzer Kerala-Pfeffer, ganz, Indien. Zutaten: Schwarzer Kerala-Pfeffer. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Verantwortlicher Unternehmer: Altes Gewürzamt GmbH Ingo Holland, Frühlingstraße 37, 63911 Klingenberg, Deutschland.